手机浏览器扫描二维码访问
一切准备就绪。
竹笋切丝,用水泡着,去除多余的酸味。
还准备一把青菜,和鸡蛋一起做个青菜蛋花汤。
赵妮还准备了蒜末、姜末、准备凉拌荠菜的。依然少不了的还有辣椒,经过昨晚的炝炒水芹菜,大家对辣椒的接受度良好。家里既然有,那就把辣椒发挥到极致,不能浪费了。
饭蒸好后,洗干净锅烧水,水开放入芥菜,翻滚一圈捞出用凉水浸泡。接着再把泡在水里的竹笋丝也焯一遍水。
听着院里的声响,两波干活的大人都回来了,赵妮在厨房门口说了一声:“大家洗手休息一会,我马上炒菜”说着转身回厨房。
大家都说不着急,让赵妮慢慢炒,他们也歇会等着开饭。
起锅烧油,小碗里放两颗切碎的干辣椒,放入姜末蒜末,烧好的热油,浇一点放在碗里,油放入碗里和碗里的食材碰撞出滋啦啦的声音,同时还激发出食材的香味,闻着味儿就让人流口水。
朵儿边烧火,边流着口水,期待着中午的饭菜。
用油炝过的调料倒进挤干水放在大碗里的荠菜上,再放入食盐搅拌均匀,一道色香味俱全的凉拌荠菜就完成了。
接着是腊肉炒酸竹笋丝,锅里放一点油,把肥的腊肉放进锅里,煸炒出油,再把剩下偏瘦的腊肉也放入锅中翻炒。
炒出肉香,放切好的蒜片和姜丝以及灵魂辣椒段。翻炒两下倒入准备好的笋丝。再放入少量食盐,竹笋丝爆炒过后,和腊肉结合,再配合着姜蒜和辣椒,整个厨房和赵家院子都弥漫着腊肉竹笋的香味。
腊肉竹笋丝起锅装盘,接着就是最简单鸡蛋青菜汤了,锅里放一筷子猪油,倒入适量的水,水开后放青菜,鸡蛋放入碗里打散,快速搅动均匀撒在汤里。
煮的翻滚的汤,鸡蛋一下锅就自动散开,汤要清淡,盐不用太多,有一点味道即可。
今天的午饭,一大盘凉拌荠菜,光着闻着味道就知道清凉爽口,一半盆子的腊肉炒酸笋丝,有辣椒的加持,这道菜味道更加浓郁,酸酸的笋丝也很下饭。还有锅里的青菜蛋花汤。
再配上蒸的软硬适中的杂粮米饭,一顿丰盛的午餐就此完成。
朵儿喊着开饭啦,一大家子人早已迫不及待的想要进厨房看看了,光是闻着味道就已经让他们的肚子打了半天的鼓。咕噜噜的直叫嚣着,要吃饭,要马上吃到今天的午饭。
一进厨房。大人们隐忍着自己吞咽口水的声音,怕被家里人听见的尴尬。
两个半大的小子可不介意这么多。兴奋得直说今天的菜太香了,太饿了,今天要吃很多很多饭。
虽说都着急吃饭,但也井然有序的盛饭,夹菜也不会着急忙慌的乱夹,毕竟都是让小孩先夹,大人再紧随其后。
盛好饭夹上自己想吃的菜,端着碗就跑去院子享受美食了。
今天的菜大家都赞不绝口,一向对吃食讲究的杨氏,也毫不吝啬的夸赞赵妮的厨艺。
天气炎热,平时吃饭食欲不振。
今天的荠菜清凉,杨氏特别喜欢,再配着平时舍不得吃的腊肉,和自带开胃属性的酸笋丝。
一顿饭吃的大家肚子溜圆,直说入夏以来,吃啥都不香,今天的饭菜实在是开胃。
菜吃完,汤也喝完,完美呈现光盘行动,
赵妮很开心。下厨的人,都很希望自己做得饭菜得到吃饭人肯定。
空岛生存:只有我玩过mc空岛 离婚后,无数女人为我疯狂! 黑心餐点配辣酱 春物我在侍奉部当副部长 道玄书院 异途诡道 穿越后,的确很爽 重新升起的太阳 龙年,我竟重生为太古青龙 古代生活日常 我在没有鬼故事的世界开鬼屋 抗战军火库之狂龙 非疑 驯服霸总,请拿稳遥控器! 我将在星际有上千个后代 修真风云:绝世奇遇 文娱大亨,从口红一哥开始 尤雅的第二次爱情 许长生探案 重生后,国公嫡女只想躺平摆烂
逍遥小村医简介emspemsp逍遥小村医是黑与白的经典都市言情类作品,逍遥小村医主要讲述了一位无所不能为人逗逼的白果树干娘,一位本领惊人傲娇的女尼黑与白最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供逍遥小村医最新章节全文免费阅读!。...
前世作为社畜,月薪3500,天天被pua,最后加班猝死在工位上,重生宝可梦世界,继承了一个破败的小农场,首先要解决的是不要被饿死,那能咋办,挥起锄头,加油干,作为华夏子民,难道还能被种地难倒,话说,这个种子是啥?...
挂机死神就能变强简介emspemsp关于挂机死神就能变强武者元素使强化人改造者穿越后的世界表面和平安宁,底下却是暗潮汹涌,超凡力量层出不穷,危险遍布。作为一个普通高中生,身怀金手指死神放置小游戏,林黎川表示自己只想低调,每天24小时勤勤恳恳修(gua)炼(ji),等什么时候有个十把八把斩魄刀,能够戴上假面了,再出去为所欲为。噢,差点忘了,还得带上崩玉。...
萌妻在上墨少他表里不一简介emspemsp萌妻在上墨少他表里不一是甘源呀的经典其他类型类作品,萌妻在上墨少他表里不一主要讲述了被爱人亲人同时背叛,死无全尸的滋味,你尝过吗?那种被打入地狱甘源呀最新鼎力大作,年度必看其他类型。PO1...
两个性格迥异同桌,插科打诨的校园日常。一个阳光开朗,犬系,运动型的痞子一个内冷外热,猫系,嘴欠型的闷子。歪歪腻腻,欢乐搞笑。...
师娘,借个火简介emspemsp关于师娘,借个火师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...