妙笔文学

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第532章 拥有亲情和爱情（第2页）

罗晴看着还是有些不敢吃，觉得像是生肉一样。

爷爷同样是觉得牛肉做的是有些生了。

倒是三叔表示愿意尝试一下。

冯正明和司徒爷爷一起，又是给爷爷和罗晴讲解一番。

最终也还是成功劝说了爷爷和罗晴尝尝看。

一整块的惠灵顿牛排，被厨师切成了五个大片，分别分给了冯正明他们。

冯正明动手用刀叉，帮爷爷和罗晴分别把整片切成小块。

然后让爷爷和罗晴可以用叉子叉着吃，或者是用筷子夹起来吃。

之前来吃西餐的时候，爷爷和罗晴多少还担心用筷子是不是不合适？

但是这几天经过冯正明和司徒老先生的劝说，他们也已经不在意合适不合适。

就像是冯正明说的，吃饭是要自己吃的舒服，不用在意别人怎么看。

罗晴小心翼翼用叉子叉起一块，先是在鼻子前闻了闻。

嗅到的是酥皮的香味，还有牛肉的香味，以及一些调味的香味混合。

让罗晴觉得似乎挺好吃。

接着罗晴小心翼翼送入口中。

轻轻咀嚼，外面的酥皮非常酥脆，里面是一种酱，混合了牛肉的香味。

在口中细细咀嚼下，让罗晴品味到一种独特的滋味。

一块吃下去后，罗晴开口说：“还真挺好吃的，没有想象中的那种血污的味道呢。”

冯正明微笑说：“是吧，这块牛肉选的其实挺好，看起来我之前说酒店西餐厅厨师的水平不行，还真的是说错了，人家主厨的水平还是很好的。”

一旁凑过来的经理，听到冯正明的话，忍不住微笑说：“能让冯厨师满意是我们的荣幸。”

冯正明扭头看向站在一旁的餐厅经理。

“哈哈哈，经理你太客气了，这份惠灵顿牛排确实做的很有水平，你们这位西餐主厨很厉害的。”

经理笑着说：“惠灵顿牛排确实是我们主厨的拿手菜。”

司徒老先生有些奇怪问：“既然是你们主厨的拿手菜，为什么之前菜单没有？”

经理被问得有点尴尬，只能是低声说：“因为之前我们没有准备好材料。”

听到这话，让司徒老先生和冯正明都笑了起来。

实际，无论是中餐还是西餐，要想能够达到最极致的美味，食材确实是一个非常关键的因素。

同样的一道菜，用不同品质的材料去做，成菜的味道肯定会不一样。

甚至是中餐有着太多的手段，可以去弥补食材的差距。

但是好材料带来的一些口感的体验。

依旧是凭借厨师技术不能完全弥补的。

这一点来说，冯正明他们比赛这家酒店，能够在没有合适的食材情况下，宁可不让主厨拿手的惠灵顿牛排菜单。

已经算是非常良心的一种做法。

因为即便是这家酒店餐厅不用一些不那么好食材代替。

恐怕也未必会有多少普通人吃的出来。

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