妙笔文学

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第397章 老师傅们的态度求月票（第2页）

颜老师傅说的确实没有错。

冯正明和他汇泉楼后厨里的厨师们都很年轻。

他们一群年轻人即便是这次输了又如何？

大不了也就是暂时被几家大酒楼压一头，可他们还那样年轻，以后还是会有很多的机会。

说不定哪天，冯正明带着他们一起，在全国性烹饪赛事上，甚至是国际性的烹饪比赛中获个奖，他们很自然可以获得翻身机会。

这么一想，苏、王、孙三位老师傅心中不免对几家大酒楼里，他们在掌勺的徒弟有点失望。

没有想过要创新一些菜品和汇泉楼去正面硬钢。

竟然要用打折的方式去打击汇泉楼。

手段是明显不能算有多高明。

苏老师傅感叹道：“真是没想到，当初融汇鲁菜精华，充满了开拓和创新精神的聚丰德，现在反倒是保守起来，缺乏勇于创新的魄力了。”

这话在座的王、孙两位老师傅也有同样的感触。

现如今，无论是聚丰德还是泰丰楼和聚宾园，确实是都有些太保守，都缺少冯正明他们在汇泉楼的那份勇于创新的胆魄和行动力。

连想要打压冯正明和汇泉楼，几家大酒楼想出的办法，竟然都是联手打折。

这种做法看似会很有效，但实际上也很丢脸。

等于是说：手艺不如人家，我们可以靠打折卖名气。

崔老师傅思考良久说：“看起来，我们需要更多的交流，今年的全国烹饪技能交流大赛无论如何，要让正明去。”

这话获得苏、王、孙三位的认同。

颜老师傅反倒笑着问：“让正明去，岂不是会让徒弟们不服？”

苏老师傅说：“这有什么不服？大不了去参赛前，让他们相互先比一比。”

王老师傅更加直接：“他们都忙着打折了，还有什么心气去参加全国烹饪大赛？”

说出这话，显然王老师傅对这次程国胜提出的办法很不满。

老师傅们并不反对徒弟们之间相互竞争。

但大家希望看到的是，各家都能拿出一些创新菜，或者是在酒楼服务多下功夫，以提升自己的方式去相互竞争。

孙老师傅说：“我看，之后和日方的烹饪交流，也让正明带人上吧。”

这个提议获得几位老师傅的一致赞同。

倒不是老师傅们有意偏向冯正明。

实在是之前的交流中，他们对徒弟们的表现并不是很满意。

甚至就连颜老师傅也安排了大儿子参加交流。

不能说颜建兴交流中做的菜有问题。

只不过在老师傅们看来，徒弟们的发挥都太过中规中矩，缺少了一些想象力，让鲁菜在人家眼里略显古板。

当然味道上没有问题，日方也都是称赞了。

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