妙笔文学

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第372章 享受女友的陪伴（第1页）

被冯正明拉着，来到大排档推车里面。

罗晴看着冯正明从推车里，拿出来几个木制的盒子。

接着看到盒子里分别是宽、圆、细几种手擀面。

而且看起来每一种手擀面都是被分好一把一把，拿出来可以直接下锅去煮。

冯正明很有些得意地说：“这是这段时间，我和老吕一起研究出来的，这样可以提前准备很多手擀面，有顾客需要煮一下就可以。”

他又给罗晴介绍每一种不同面条最适合的做法。

“这种宽面可以做汤面，也可以煮出来做成拌面，浇上我们把子肉的汤汁，再来一块把子肉，加上一颗鸡蛋，是不是特别美味？”

“这种圆柱状的面条，可以提前煮出来，沥干水过后，撒上一些油，可以放在锅里用鸡油和花生油掺起来的油炒一下，再加入一些配菜，或者是干脆来一个爆炒三样，最后加上这种面条一起炒出来，味道一绝的。”

“最后就是细面，这种通常只能是做汤面了，不过即便是汤面，在顾客喝了酒之后，来一個炝锅汤面，肯定也会被顾客喜欢。”

听冯正明如数家珍的介绍，把罗晴给说得先是一愣。

随后罗晴就忍不住笑了起来。

她没有想到，冯正明火急火燎拉自己来看的，竟然会是这些不同的面条。

关键他还一本正经，一样一样给自己介绍了半天。

罗晴真的是觉得这个样子的冯正明有点傻乎乎，显得是那么可爱。

看到罗晴笑起来。

冯正明奇怪问：“你笑什么？”

罗晴摇头说：“不是的，我是为你高兴，本来还以为你每天除了盯着汇泉楼的翻修，或者是拿着喇叭在干饭铺门口招呼客人，就没有什么事情可做，没想到你还有挺多事情。”

冯正明点头：“我当然是有很多事情，我最近还在研究，是不是可以把这些手擀面抽真空，包装好可以发去外地？”

罗晴有些不可思议：“你还要抽真空，发到外地去？”

冯正明笑着说：“说不定以后，老吕这手擀面真的出名了，也会有外地人买呢？”

这个时候吕重山开口说：“手擀面还是这样现擀了好吃，隔夜也就不好吃了。”

冯正明听到笑着说：“没关系，抽真空之后，不会有太多水分流失，肯定还是能煮出来吃的。”

听着冯正明的提议，罗晴问：“你不会是，还想把把子肉也抽真空，然后发货给人家外地的，让人家买回去煮一煮吃吧？”

冯正明脑海中瞬间浮现出三个字“预制菜”。

然后他果断摇头：“不行，那样肯定不行，把子肉肯定还是现做啊，最多也就是隔夜，即便是抽真空，放久了味道也会变了，不能那样。”

罗晴说：“所以喽，手擀面也是一样，再说手擀面做起来也不难，自己吃，不用像是老吕做的这么好。”

冯正明知道，现在技术不成熟，可能还不是很方便。

但是以后等到技术成熟了，是能够把手擀面发去外地。

不过那确实是还需要等待。

有些东西太过超前，暂时也不可能会有市场。

随着大排档被坐满，很快大排档棚子外面也出现排队。

好在现在天气转暖了，冯正明他们也算是有准备，搬出一些折叠小桌摆上，算是扩展了一下桌子数量。

罗晴看着大排档生意同样火爆，心里很为冯正明喜悦。

冯正明经过一年多的努力，总算是获得如今极大的认可。

无论是冯家干饭铺，还是火车站大排档。

很多人都是对冯正明慕名而来。

即便是现在不是冯正明亲自下厨，在他的指点下，其他厨师的手艺也是获得认可。

一群年轻厨师，哪怕是一起在街头大排档炒菜。

依旧把美味带给街头上每个人。

人们脸上满足笑容不会骗人。

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