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冯正明一听夏蕙支持自己,他马上扭头对爷爷说:“看看,还是夏蕙懂我。”
然后冯正明对三师兄说:“三哥晚上把三嫂也给叫上,把孩子一起带去啊。”
他又伸头对前边喊了一声卫秀玲。
“大姐晚上也带孩子一起去。”
看着冯正明是趁机把大家都给叫上,爷爷倒是对他的做法很满意。
爷爷心里也清楚,这段时间冯正明他们都很辛苦,无论是装修的师傅们,还是铺子里大家每天需要奔波去火车站干大排档的大家。
真是每天都是辛辛苦苦,中午和晚上去火车站两次。
大排档更是一干就至少要到0点以后才会收。
大家这么辛苦,今天晚上大排档趁着冯建栋公司签合同成功的由头,一起好好的聚在一起吃顿好的,也就算是让大家都能开心乐一乐。
时间到了傍晚时分,冯正明他们已经准备妥当,大家一起赶往火车站。
本来是想让刘勇刚他们也一起去的,但是刘勇刚他们一定要把最后一点活干完再过去。
冯正明他们也只好是先一步赶往火车站把大排档支起来。
当然,冯正明临走前,也是嘱咐刘勇刚他们一定要去。
“你们一定要去,你们要是不去的话,我可亲自回来找你们。”
刘勇刚也是答应:“好,一定去。”
冯正明他们一行人赶到火车站,大家迅速开始搭建起棚子。
而搭建棚子的时候,三叔冯建栋已经领着公司里的大家来了。
冯正明笑着说:“三叔你们来这么早啊?”
冯建栋指着自己公司的人说:“他们一听说晚上到你这大排档来聚餐,一个个都没心思上班了,都惦记着过来吃饭,我估摸着时间差不多了,就叫大家收拾好东西,一起过来了。”
接着冯建栋认真向自己公司的所有人介绍。
“隆重介绍啊,这位是我们全省青年厨师状元冯正明,是你们老板我的亲侄子,这次我们公司能够顺利签合同,他也是一位大功臣,今晚,我们聚餐的时候,大家一定要一起敬他一杯酒,听到了吗?”
公司里男男女女们一起看向冯正明。
大家对冯正明都不陌生。
有的是在电视上看到过相关报道,也有一些是来吃过冯正明的大排档。
只是经过自家公司老板的介绍反倒是让大家有些紧张了。
冯正明笑了笑说:“大家不用这样看我,我也没长四个眼两张嘴,都是普通人,我其实就是个厨子,跟大家能做大生意不能比,我只会把菜做的好吃。”
听到这话,三叔公司里的部门经理立刻开口了。
“你可太谦虚了,能把菜做的好吃,在我看来已经是非常了不得的本事,冯总都说了,您是我们公司这次签合同的大功臣,那今晚我们大家一定要敬您一杯酒。”
冯建栋听后笑着说:“不错不错,要不我让你当部门经理呢?会说话。”
这么一说,顿时大家都乐了,气氛一下子变得活跃起来。
冯正明招呼大家先进去坐,然后他开始为大家准备今晚的菜。
他首先是把准备好的羊肉、牛肉全都切成拇指头大小的小肉块。
接着是迅速把牛肉和羊肉用一点盐和胡椒粉腌制,还加入一些花椒水进行抓拌。
抓拌到起粘后,冯正明撒入薄薄的一层淀粉。
再次抓拌均匀后,把肉块下油锅进行油炸。
把羊肉和牛肉油炸到比较干了,倒出来之后锅里只留下薄薄的一层油,接着是把准备好的孜然、辣椒和芝麻入锅煸炒。
把水汽稍微炒掉一些,接着把炸过的羊肉和牛肉入锅。
迅速进行翻炒,最后出锅前再撒上一些孜然、芝麻和辣椒粉,一盘类似烤肉的孜然肉做好。
当这个菜送进棚子里,给大家上桌后,浓郁类似烤肉的香味把所有人香的是直咽口水。
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