妙笔文学

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第1006章 冯家的年夜饭（第3页）

最终双方还是势均力敌。

或者应该说，冯正明他们男生让了女生们。

吃年夜饭的时候，家里人很自然聊起关于冯正明现在的一些情况。

冯正明对家里人没有丝毫的隐瞒，把自己现在的情况介绍，也告诉家里人自己要进京的事情。

听说冯正明要把分店开去京城。

大伯、二姑和三叔三家人都有些惊讶。

大伯一家惊讶，是因为大伯和大伯母很清楚，冯正明在沪城生意做的很好，而且他的店在沪城口碑很好，这种时候他不应该离开沪城才对。

二姑和三叔两家人的惊讶是，冯正明这个侄子竟然有了进京的实力。

当然大家也都清楚，冯正明如今确实已经有那个实力。

他都已经是国宴临时主厨，已经主持了两场国宴。

这几年来，冯正明各方面的能力还在提升。

这点家里人都清楚看在眼里。

可即便是能力提升，冯正明有一点是家里人在他身上看着，从来也没有任何改变过的。

那就是对于厨艺的一份赤子之心。

冯正明不遗余力的努力把厨艺做得更好。

他几乎不受任何影响，会潜心认真的研究每一道菜的技法。

这些才是冯正明真正可以屹立的厚实基础。

虽然别人总是称呼他“冯状元”。

可他自己从来也不会标榜自己是全国烹饪状元。

他只是把自己的菜做好，把自己的每一家店都经营好。

他费很多的时间和精力，尽可能去控制每家店后厨的品控。

这可能是很多厨师，甚至不只是厨师，是很多人都很难持之以恒办到的。

二姑父笑着开口：“正明是有那个实力，你把分店开去京里，是不是也算让鲁菜再次进京了？”

冯正明：“二姑父说的对，我这确实算是又让鲁菜再次进京。”

三叔笑着问：“不过京里开干饭铺的分店，是不是显得有点起步太低？怎么也应该开一家正经的餐馆吧？”

冯正明：“三叔这起步不算低，我在沪城一开始也是开干饭铺分店。”

大伯倒是比较认同冯正明从干饭铺的分店干起。

“老三，正明的想法是对的，一开始不能干得太大，京城和齐鲁各地，和沪城都不一样，毕竟京城汇聚着天南海北太多的菜系，京城也有大量的老字号，还有那些京里背景资历都要比正明他厉害的厨师。”

冯建栋笑了：“大哥，正明他都已经是国宴主厨，论地位京里能比他高的厨师，恐怕也不多吧？”

冯国峰：“你不懂，京里是个论资排辈的地方，虽然正明已经成功成为国宴主厨，但在京里他依旧会被视为晚辈的。”

冯正明点头：“大伯说的对，所以我才选择从干饭铺分店开始。”

稍微停顿，冯正明面带微笑：“放低姿态，我在京里那些老师傅、大师傅们面前，我还是一个晚辈，是学徒，是一个探索发扬鲁菜的厨子。”

冯正明的这番话，让大伯、二姑父都点头认同。

显然冯正明没有着急展示自己，更是没有很张狂高调去闯入京城。

他这份低姿态，在大伯和二姑父看来，可以让他更加游刃有余。

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