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他会加入一些番茄罐头,增加番茄的风味。
女儿会更加喜欢这个茄汁酸甜滋味。
冯爷爷喝了一口粥,觉得这皮蛋瘦肉粥喝着很舒服,又用筷子夹起一筷子的芫爆肚丝,放进嘴里细细咀嚼品尝。
“这味道对了,正明你店里白卤猪肚的配方很好。”
冯正明笑了:“爷,这不是你给我的方子?”
司徒爷爷跟着笑起来:“小冯你这是在夸自己家是吧?有你这样的吗?”
冯爷爷跟着笑了:“哈哈哈,夸夸自家的手艺。”
司徒爷爷:“小冯你现在也开始懂得开玩笑了,不错不错。”
冯暖悠在被妈妈为了一口皮蛋瘦肉粥,她竟然也很喜欢吃这个。
“妈妈,好吃,悠悠要吃。”
罗晴舀起一勺来,轻轻吹了吹:“等一下,有些烫,妈妈给你吹吹你再吃。”
看到女儿要跟妻子闹,冯正明及时送了一快鱼条到女儿嘴边。
吃到鱼条了,女儿顿时就安静下来。
罗晴也有点哭笑不得,发现女儿是真的有点好吃。
尤其是吃到她喜欢的,她就会有点可着劲的吃。
好在小女孩长身体的时候,多吃点也没什么不好。
吃掉嘴里的鱼条,妈妈也把粥吹凉了,给女儿喂进了嘴里。
冯暖悠吃了粥,小脸上露出笑容。
小丫头笑眯眯的样子,会让人觉得非常有感染力,仿佛你看着她的笑容,就能暂时忘却一切的不愉快。
冯正明等两位爷爷吃了一阵,才开始跟两位爷爷聊起关于京城开分店的事情。
“我已经跟师兄们说好,这次进京让五哥去,五哥坐镇,带上泉城这边新培养出来的一批年轻厨师过去,我还准备在京里找个烤鸭师傅。”
听完了冯正明的描述,冯爷爷笑了:“你小子先去沪城,现在又要进京开分店,真是准备要把全国都开满了?”
司徒爷爷:“我觉得挺好,正明现在店里的生意这么好,感觉去哪开分店都行。”
冯爷爷:“可是分店开多了,要控制品控可不容易的。”
司徒爷爷:“这倒是,还是要把握住品控,不能让你的口碑跌下去。”
冯正明:“我知道,所以京里我才让五哥过去坐镇。”
冯爷爷:“你五师兄可以,他之前不是在京里吗?这几年在汇泉楼后厨,他和你大师兄配合,确实是让汇泉楼的口碑非常好。”
司徒爷爷问:“正明你自己呢?你不打算去京里?”
冯正明:“我肯定也要去,不过可能还需要一些筹备,这几年我的重心还是在沪城,要把沪城那边的餐厅做好。”
这一点冯爷爷很赞同:“对,你既然在沪城开了那样一家餐厅,肯定还是要优先保证那边。”
司徒爷爷:“正明你的方案是对的,沪城肯定是你接下来几年的重心。
同时你这个时候进京也很好,因为京里接下来的发展肯定也会加速,明年很关键,你提前在京里布局,你接下来可能会跟上京城的发展。”
冯正明自然也很清楚,因为2001年确实是一个非常关键的时间节点。
2001年京城将会申奥成功,接下来京城的各种建设发展都会彻底如同乘坐上高速般加速发展。
提前进京赶上这次发展机遇,是冯正明早已经想好的规划。(本章完)
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