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听冯正明说的如此大义凛然,让大家都有点不好意思。
还是罗晴抱着女儿站出来。
“你就是想要借着人家开业,不钱搞团建,非要说的那么冠冕堂皇。”
被妻子这么揭穿,冯正明轻咳一声:“好了好了,大家都开始工作吧,别总惦记着去吃大户的事情。”
顿时整个店里响起一片笑声,在欢声笑语中大家各自忙碌起来。
冯正明趁机又是把江成哲拉到一边聊了几句。
“阿哲,我最近在沪城走动,我发现几栋非常不错的老洋房,我看到有那种带着很大庭院的老洋房。
我就在想,不如我们买下一栋老洋房,把庭院和房子内部都装修一番。
到时候我们的高级餐厅就放在老洋房里面,怎么样?”
江成哲听了一脸惊讶:“你要买下一栋老洋房?不是,你知不知道那房子多贵啊?”
冯正明一脸平静:“贵没关系,买下来我们好好翻新一下,真的把餐厅开起来,也是能把钱赚回来的。”
江成哲陷入一阵沉默。
要说把钱赚回来,换成别人不好说,但冯正明他们是肯定不难。
只是江成哲感到这么一来,前期投入是不是有点太大?
光是买下那么一套可以用来改造成餐厅的老洋房,怕是都要个大几百万甚至上千万。
如今虽说进入了21世纪,但是这可不是一笔小数目。
何况冯正明现在住的那栋也算是老洋房。
因为那栋比较小,位置也不是很好,所以价格上不算很高。
拿下那一栋,冯正明也是贷款买下。
冯正明看出江成哲的担忧。
“别担心,我们沪城现在有四家店,拿出去做抵押,应该不难贷出需要的款项。
再说到时候也是我背着那部分贷款,不会分摊到你们身上。”
江成哲:“我愿意一起分摊的,毕竟你肯定不会让我吃亏,最后给我一部分股份就行。”
稍微停顿,江成哲说出自己的担忧。
“只是我担心,我们后续经营上,老洋房即便我们能买到大的,能够接待的客人也有限,不可能像是我们这些店可以接待大量顾客。
单纯只靠吸引富豪去吃,我们是不是真的能够赚钱?”
冯正明知道江成哲说的也没有错。
实际上,冯正明至今没有做高级餐厅,正是因为论赚钱,他很清楚现在自己沪城四家店的模式才是最赚钱的形式。
很多看似菜价极高的高档酒楼和高级餐厅,实际上单纯看盈利的话,根本比不上冯正明现在四家店。
不过高级餐厅肯定还是要在沪城做一家。
不是因为要赚那笔钱。
是需要那么一份影响力。
冯正明也是为了要给国内高级餐厅都打个样。
让所有人都知道,高级餐厅应该是什么样?
“我们要给大家打个样,之后我们推荐指南才能更好的去评判别人的餐厅,给沪城高级餐厅和高档酒楼去评级。”
听冯正明这么说,江成哲顿时明白了他的想法。
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