妙笔文学

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第883章 赛后的挖人环（第3页）

这一次大师兄李辉东更是技压群雄，用一种让所有人心服口服的方式，一骑绝尘拿下了比赛的第一。

是真的刺激到了王家梁自尊心。

他觉得自己不能轻易的认输。

师兄弟们都在努力，他也要继续努力尝试。

如果能在海外把自己餐厅经营起来。

并且能顺利拿下一颗星的话。

那也算是帮鲁菜的宣传做出了巨大贡献。

在宣传鲁菜上，他王家梁可不能输给了师兄弟们。

大师兄李辉东认真叮嘱王家梁几句。

“老四你在海外不用过分去坚守传统的，做菜这个东西，真的是需要因地制宜，既然你在海外开餐厅，那就要更适应当地人的口味。

当然你可以用我们鲁菜的技法，只要是保留了技法上传承，你依旧还是一位鲁菜厨师。”

听到大师兄的这话，让王家梁顿时惊讶地抬起头看向师兄弟们。

看到师兄弟们的目光，王家梁心头真的是一暖。

因为他知道，师兄弟们会支持自己。

刚去海外的时候，王家梁一直都坚持要做传统鲁菜。

后来发现他的那种坚持确实是很幼稚。

这就像是非要让泉城人都要喜欢上别的地方菜系一样。

每个地方人都有自己饮食习惯。

怎么可能让别人喜欢上，而且是按照你的最传统方式去吃你做的菜？

所以上次回来之后，王家梁再回去就开始做出一些改变。

不过暂时都还是一些口味上的改变。

这次再回来，去小师弟在沪城的店里看了之后。

王家梁顿时就受到了启发。

鲁菜不一定非要按照最传统的方式去做。

保留传统的技法，因地制宜做出一些改变，适应不同地区人的饮食习惯。

就像是冯正明在沪城，让自己店里出餐形式走西式快餐的方式。

不但是吸引到很多国内白领的喜欢。

更是让不少在国内工作海外来的人也都很喜欢。

再加上一些味道上的调整，可以说很好拿捏住大多数人的胃口。

王家梁受到极大启发，觉得自己回去后也可以有样学样。

依旧是用鲁菜技法，但出餐的方式，和摆盘的形式上都可以更加西式一些。

去适应当地的一些饮食习惯，参考和贴近国外那些高档餐厅的做法。

不过之前心里这么想，王家梁也会产生一丝迟疑。

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