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或许是因为进入了千禧年。
国内通信变得更便利,可以让更多人看到外面,甚至是海外的很多资讯。
所以崔老师傅觉得,要想把鲁菜更好的推荐出去,不能继续走过去的老路了。
大家现在都在逐渐对高端餐厅产生一些追捧。
所以在这种时候,鲁菜也应该顺应时代,也要有高端餐厅。
刚好程国胜新聚宾园就是走这么一条路。
崔老师傅很自然觉得程国胜做法没错。
当然这不是说他偏爱程国胜,对冯正明已经不再像是以前那样偏爱。
事实上,崔老师傅是希望,冯正明和程国胜的两条路并行。
这样可以更好的推广和传播鲁菜,提升鲁菜影响力。
确实从这个角度上,崔老师傅支持程国胜并不奇怪。
几位老师傅们也是逐渐都理解崔老师傅的意思。
苏老师傅和孙老师傅更是获得一些启发。
觉得或许聚丰德和泰丰楼也可以做出一些改变了。
要顺应时代,跟得上新世纪人们更加渴望的丰富需求。
连冯正明他们师父,心里也会有一些想法,想让儿子的颜家菜馆做出一些改变。
崔老师傅笑呵呵看向冯正明。
“正明你觉得呢?”
冯正明:“崔师伯说的对,大众口味我们要做,高级的餐厅和酒楼我们也应该尝试,程师兄他也算是给我们开了一个不错的头,让我们有了一条新的路可以尝试。”
崔老师傅听冯正明这么说,他顿时大笑起来。
“好,好,还是正明你能明白我的心思,希望之后你和国胜好好合作,你们可以一起把鲁菜推广的更好,让我们鲁菜重现过去雄踞京城的那份荣光。”
这话可不光是崔老师傅心里所想,也是在场其他老师傅心中所期望。
对任何一位老师傅而言,他们作为沉浸鲁菜一生的鲁菜厨师。
鲁菜对他们而言是心底最不容玷污的骄傲。
在老师傅们眼里,鲁菜是四大菜系之首,是真正中华烹饪所有菜系的源头。
所以无论何时,任何人努力传承、宣传和推广鲁菜,老师傅们都愿意倾尽所有去支持。
如同是当初冯正明的横空出世。
老师傅们全都为他站台,让他可以不受影响一路赢下去。
现在程国胜从外地回来,要做出高端的鲁菜酒楼,老师傅们也会支持他。
冯正明能理解老师傅们的这份心思。
他们只是要让鲁菜可以传承好、宣传好。
所以在最后,冯正明也表达自己对程国胜这家新聚宾园的支持。
“看起来今年我们齐鲁推荐指南上,推荐酒楼里,应该要把程师兄的新聚宾园放在第一位。”
这句话是冯正明对程国胜的认可。
老师傅们也都是笑了起来。
他们还是很满意冯正明对程国胜的认可。
不管两个人接下来如何竞争。
相互的那份认可还是要有。
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