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被冯正明这样一说,江成哲点点头。
“是啊,你和港城名厨们不一样的地方是,你自己就是大老板。”
冯正明纠正:“我和他们最大的区别,是我更在意食客体验,也更在意我的每位员工,不需要考虑老板的需要。”
江成哲无奈:“好好好,你怎么说都行,我这个员工还是感谢老板让我能多休息。”
冯正明笑着问:“要不要过年去我们齐鲁?”
江成哲摇头:“不能去,我答应家里人过年回家,大半年时间都没有回家了。”
“也对,回家好好休息,多陪陪家里人,如果有机会,欢迎你带家人到泉城去玩。”
江成哲答应:“好的,有时间的话,我一定带家里人去泉城玩。”
给了泉城来的青年厨师们两天时间。
大家自然是在沪城好好玩了两天。
还给家里人买了不少的礼物准备带回去。
冯正明也去给家里人买了一些礼物。
他还专门为妻子买了一部手机。
等大家都采购差不多,冯正明他们泉城来的众人一起,提着各种买好的礼物,一起乘坐上了返程的火车。
又是经过了一段颠簸,冯正明他们终于回到了泉城。
沪城回来的这批人,冯正明是给大家安排了住处,让大家可以先在泉城休息一下,然后再分别返回各自家乡去过年。
得知冯正明他们回来,几位师兄还是更激动,都迫不及待想见见沪城回来的人。
很想检验一下,他们在沪城厨艺上是不是有了更大的进步?
为此,三位师兄专门找到冯正明。
“正明啊,他们跟着你在沪城又是上电视上报纸的,到底有没有什么进步,你是不是让我们见识见识啊?”
“没错,也给我们后厨里的那些小青年们上上课,让他们明白状元的实力。”
“正明你就别出手了,让他们出手交流一下。”
冯正明面对三个师兄的要求,也是有点无可奈何。
他只好是跟自己沪城后厨班底的众人说了一声。
“怎么样啊?你们有没有信心?跟泉城几家店的新人比一比啊?我可先告诉你们,别小瞧泉城几家店里的新人,他们去年年底的全省青年厨师烹饪比赛上,名次可都不低。”
冯正明故意这样说,是希望激一下沪城回来这批人的斗志。
果然被冯正明的话刺激一下,从沪城回来的人一个个斗志昂扬。
都想要跟泉城几家店里新招的青年厨师们交交手。
冯正明和三位师兄是立刻开始着手安排。
只是让冯正明没想到的是,他和师兄们正在着手安排内部这场比试的时候。
他被泉城的几位老师傅找到,老师傅们竟然也希望可以参与交流。
冯正明想了想,干脆答应了泉城老师傅们的要求。
包括自己师父家私房菜馆里的几位学徒。
一共是组织起了有三十多人的青年厨师比赛。
地点自然是放在了自己的汇泉楼里举行。
冯正明和三位师兄没有当评委,而是让老师傅们和冯爷爷、司徒爷爷一起来当评委。(本章完)
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