妙笔文学

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第672章 帮夏家拿回招牌（第2页）

然后一位领导开口：“冯状元说的这些，我们已经了解，不知道冯状元可不可以给我们一些时间，我们调查一下情况。

然后我们组织一下人员开个研讨会，如果冯状元不着急离开，希望冯状元可以参加。

到时候也请冯状元给我们当地这个孔府菜一些改进意见。”

冯正明点头答应；“好的，我一定会参加，我确实很想见一见那些孔府菜餐馆和酒楼的老板。”

听到这话，领导们面面相觑。

全都听出冯正明话里带着一丝恼火。

等这顿午饭吃完，冯正明离开后。

领导们先是自己开个小会商讨了一下。

“看起来，这位状元还真是对鲁菜的发展和传承有着很强的责任心，孔府菜这些年一些餐馆和酒楼确实做的不太行，让别人对孔府菜的印象越来越差。”

“是啊，孔府菜是一块我们当地很好的招牌，不能就这样被干砸了。”

“奇怪，冯状元怎么直接来找我们？他没有去找夏家吗？”

“应该是从夏家过来的吧？”

“可能夏家找他帮忙说这个事情。”

“这几年，夏家一直想要整合孔府菜，可是一直有不少阻碍，这次有了冯状元出面，恐怕应该可以完成整合。”

实际上，领导们也都希望孔府菜可以被好好做起来。

毕竟作为曾经知名的三大官府菜之一。

孔府菜中间断档失传，确实是当地的一大损失。

后来被夏家联系数位鲁菜大厨，逐步恢复了一部分的菜品。

可夏家没有能出来很具有代表性的厨师。

导致，夏家经营的酒楼都没敢用上“孔府”二字，也没有直接说自己是正宗孔府菜。

但这几年，随着经济的发展，不少人都开始承包经营餐馆和酒楼。

开始出现大量挂上“孔府”二字招牌，打着孔府菜名头的餐馆和酒楼出现。

当时大量涌现后，出于经济发展的需要，可能一些监管没有跟上。

所以，当初注册的招牌实在是有些太多了。

结果到了如今却是积累下不少问题。

领导们也一直希望可以把这个问题解决。

只是一直没有能找到合适的机会。

而且最关键还是，孔府菜有一个自己的烹饪研究协会。

很多问题推进需要他们那边点头才行。

因此，就连夏家经营的酒楼，因为没有获得孔府菜那边协会认可，都不能挂上孔府菜的名字。

至于那个协会给谁“孔府”名字的授权，说白了完全是出于利益考虑。

现在孔府附近老街上大量挂着孔府招牌的餐馆和酒楼。

不是有孔氏一些后辈自行开店。

就是花了一部分钱买下了“孔府”两个字的授权。

所以这方面，即便是领导们也无可奈何。

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