妙笔文学

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第667章 支撑父亲餐馆的女儿求订阅求月票（第2页）

老板娘这个时候意识到，这四个人竟然能吃出丈夫炒鸡是蒙阴的口味。

她一下子意识到，可能眼前这四人都会做菜，至少应该很会吃。

或许他们四个人能给丈夫一些指点，让自家餐馆的菜做的更好吃。

想到了，老板娘赶紧推着丈夫上前。

“你们应该也是厨师吧？你们可不可以给我们一些指点，让我们两口子把我爸留下来的馆子给经营下去。”

丁远这个时候忍不住问：“你说这家馆子是你父亲留下来，既然老爷子给你们留下这家馆子，难道没有把人手留给你们？”

被丁远这样一问，两口子面面相觑，一时之间都说不出话来。

冯正明没有让两口子先给出回答。

他先是指了指盘子里的豆腐丸子。

“你们这个豆腐丸子，做馅的时候，要加入一点点的花椒粉，花椒粉可以去除豆腐的豆腥味，让丸子更好吃。”

接着冯正明又指着地带皮炒蛋：“这个菜呢，不要放酱油，应该是一个清炒的菜，可以在打鸡蛋的时候就加入一些盐，把地带皮和鸡蛋搅打在一起。

然后炒的时候，可以加入一点点猪油，搭配上花生油去炒。”

说完两道菜，冯正明说到肉丸子汤。

“这个汤，你们要提前用老鸡、猪骨炖出来一些汤，不能这样白水煮上你们这个肉丸子，就当成是汤了，这不叫汤，这叫白水煮丸子。”

冯正明说到这里的时候，已经不像是前两道菜那么客气。

“还有肉丸子，你们确实很实在，全都是新鲜的猪肉，不过你们应该在肉丸子里加入一部份肥肉，还有就是要把肉剁得还要再细一些。

然后你们调口的时候，要加入一些花椒粉，还有就是葱姜泡的水，要搅打到这个肉丸子的馅料里面去，记住顺时针一个方向，把水打进去。”

听冯正明说到这，老板娘忍不住一拍丈夫：“你赶紧去拿纸和笔，把人家说的记下来。”

老板也顿时回过神来，赶紧去找来纸笔想要记下来。

看到老板和老板娘认真听讲记录的样子。

冯正明和随行三人都有点哭笑不得。

高永福忍不住问：“你们在老板娘父亲在世的时候，没有好好学过这些吗？”

侯冬补充一句：“不是说，老板跟着岳父学过做菜？”

正在努力回忆记录的老板抬起头，忠厚的脸上浮现出羞愧神情。

还是老板娘给冯正明他们解释了一下。

原来，老板娘还有一个哥哥和一个弟弟。

当初老板娘父亲在世的时候，一直都想培养哥哥和弟弟继承家里这间小餐馆。

甚至父亲还花了钱，找了一些关系，让兄弟俩拜了在泰城算是很有名的厨师为师。

结果两兄弟后来算是成了正儿八经的厨师。

全都看不上家里这个小餐馆。

两兄弟都不愿意看回来继承家里小馆子。

甚至在两兄弟结婚后，对养育他们的父亲也很少关心过问，逢年过节都极少回来看望父亲。

老板娘作为女儿，以前就知道父亲不想让自己学厨，也不准备让自己继承家里馆子。

所以她就离开泰城，去了沂城那边工作。

也是在沂城老板娘认识了老板。

两个人结婚后，一直一起在沂城工作。

甚至都不知道，家里的哥哥和弟弟对父亲是不管不顾的状态。

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