妙笔文学

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第54章 年三十晚上（第3页）

再把配料配好，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角。

锅里倒油，油到七八成热，把腌制好的鱼，放入锅内炸至两面金黄捞出。

锅留底油，放入葱，姜，蒜，干辣椒花椒，八角爆香。

加入，醋，酱油，料酒炒开，加入清水大火烧开，放入煎好的鲤鱼，转小火慢炖25分钟，汤计收浓后，撒上葱花和香菜盛出。

最后做个汤，也没啥好做的，那一个萝卜，切成细丝，拿了一块豆腐，这还是周母买来炸年货剩下的，切成块放到盘里备用。

拿碗打了四个鸡蛋，锅里倒油，油热下锅煎，煎至两面金黄，盛出切块块，锅留底油，把萝卜丝放入锅中炒一下，炒出萝卜丝的辛辣味。

放一把虾皮，炒出香味，放入煎好的鸡蛋，加入开水，放入葱，姜丝，盖上锅盖，大火煮五分钟。

然后放入豆腐，放入盐和胡椒粉，最后放入一些葱花点缀。

“弟妹，不是不佩服你啊，一个萝卜汤就让你做的这么香，更别说别的了”。大嫂一把烧火打下手，一边这眼神一直盯着锅里看。

“这个简单，也没啥难的，嫂子要是想学，到时我教你”。

“好，到时候和你学些，你做的饭可比那国营饭店做的好吃多了”。

“嫂子，你就别夸我了”。

“这可不是夸，你看燃燃和怡怡都被你养胖了，看兄弟回来这几天，脸上都见肉了，可想而知，你做的饭有多好吃了”。

“嫂子，你就会哄我开心”。

“吆，这是都做好了啊”！妯娌两个说着话，周母来到锅屋看俩媳妇拉着呱。

“做好了娘，只有饺子了没煮了，一会过来倒上水先温着，一会吃的差不多了在下饺子”。大嫂回着话。

“嗯，你俩快去歇歇吧，让他们兄弟俩开端菜”。说着话周母把俩媳妇推出去，就冲着东屋叫着“超子，铭子，你俩来端菜”。

林予菲和大嫂见状就把围裙摘了，去洗手，正好兄弟俩出来洗手去端菜。

把菜都端屋里，孩子们也都醒了一会了，给他们打好水，让他们洗好手和脸，准备吃饭。

周母把酒都给倒上，一家人举了个杯，庆祝新的一年开始了。

林予菲给两个孩子夹好菜，让他们吃着，孩子们都玩的饿了，头都不抬的吃着碗里的菜。

“妈妈，我想吃鱼，但是我怕刺”。怡怡拽着林予菲的衣服说。

“妈妈给你加一块，挑好鱼刺再给你，你先吃别的菜”。

林予菲夹了一块鱼肉给挑好刺，夹给怡怡，又夹了一块调好刺递给燃燃，她在给怡怡挑鱼刺的时候，燃燃眼里也是渴望的。

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“谢谢，妈妈”。

“谢谢，妈妈”。

“不客气，快吃吧，想吃什么和妈妈说”。林予菲揉了两个孩子的脑袋一下。

“媳妇，你也快吃，不然一会都凉了”。周铭夹了一大块肉放在林予菲的碗里。

“嗯，你也吃”。

孩子们吃得快，吃饱就呆不住，非要去院里玩炮仗，大人都不应着，害怕玩着身上。

“东子，坤子，燃燃，怡怡，你们还小，这炮仗虽小，但是它的威力可不小，要是丢到身上了，不是烧坏衣服这么简单了，它会把你的肉都给炸掉，你们想玩，一会吃饱了饭，让你们爸爸去陪你们玩，要有大人陪着才行”。林予菲看孩子都想往外跑，叫住他们。

“婶婶，这炮仗这么厉害吗”？东西手里拿着炮仗问。

“你别看他小，它里边是有火药的，火药就是用硫黄、木炭粉与硝酸钾构成的，就是我们通常听说的“一硝二磺三木炭，很危险”。

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