妙笔文学

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第153章 发展9（第3页）

云澜将手里的蓝草整齐码进箩筐里，放下镰刀双手叉腰站着歇口气，因为做活身子热，鼻头冒了一层细密的汗珠，脸上红扑扑的，看着气色很好。

“没多少活儿了，剩下的我来，你坐着歇会儿。”方文林也刚割了一大把蓝草过来装篮，见云澜这副模样哪里还舍得让其继续干活，脱了自个儿的外衫垫在一旁的枯木桩上让云澜坐下休息。

云澜也没勉强自己，不过他拉着汉子的胳膊让汉子同他一起歇息，“左右不过这一点活计了，休息一会儿再做也耽误不了什么功夫，你同我一起。”

那枯木桩子挺大，两个人一起坐绝对没问题，不过……

“我身上热。”

别说是方文林，就是云澜自个儿也是血气方刚的年纪，干了这么多活，谁也不比谁凉快多少，他拽着方文林不让人走，“没事，我身上也热，正好一起凉快凉快。”

方文林拗不过夫郎，便只能顺着云澜的力道一同坐下。

真挨着坐了云澜才真感受到什么是火气旺，这方文林就跟个大型火炉似的，惹得他身上的温度都高了些似的。

好在来了股凉风，吹散了这燥热，不然俩人坐一块儿还真不怎么舒服。

小不点不知是从哪里掏了只野兔出来，这会儿正撵着兔子到处跑，四只爪子一踩一扑就是一滩烂泥飞溅，好在这家伙知道离远些玩耍，不然云澜和方文林都得跟着遭殃。

简单休息过后，云澜和方文林一起用了大概十分钟收尾，便准备打道回府。

“崽儿，回家了。”云澜冲远处不知道在做些什么的小不点喊了一声。

嗷呜——

埋在草丛里的狼耳一竖，小不点抬起头朝它爹娘的方向望了一眼，叫唤一声算是答应了。

被雨水打湿了的蓝草要重一些，背起来很有些份量，云澜和方文林两人是直接背着去了家对面的河边。

“我去把箩筐放下去，你别靠太近，这里的泥巴很滑。”方文林脱了鞋子，将裤腿挽到膝盖以上，淌水走进被淹了的滩涂，随后将装有蓝草的箩筐放进河里抵在稳固的石头旁，这样可以用流动的河水冲洗蓝草，比他们人工直接清洗要来得方便轻松许多。

放好自己的箩筐，方文林又淌着水走回来，云澜将自己的箩筐递给他，叮嘱道：“你慢一些。”

滩涂这一片只是被水淹了一部分走在上面很安全，就是靠近河边那头水流要急一些，不过那边也都是浅水区，虽然方文林自己有分寸，但云澜还是不免有些担心。

“好。”方文林是最听夫郎话的，说让慢一点便真的走得更加稳健。

放好箩筐，二人相携回家，云澜洗手进灶屋炸鸡枞油以及做晚饭，方文林则是挑了扁担回河边打水。

也不知道那只被撵了许久的野兔最后是不是成为了小不点的晚餐，反正这狼崽子回来后就趴自己的那张竹竿床上惬意假寐，瞧着该是饿不着的。

云澜见不用管小不点便开始认真炸鸡枞油。他准备做两种鸡枞油，一种是只放鸡枞和盐的做法，另一种则是加入辣椒、麻椒和大蒜、鸡丝的做法。

两种做法其实都差不多，第一种是锅中加菜籽油，油温七成热下鸡枞，慢慢炸出水分和香味，调味只需临出锅前加些食盐即可。

这种做法切忌把鸡枞炸的太干，不然后续保存的时候鸡枞收缩便会变得更加干柴，影响口感。

第二种则是先下麻椒和鲜辣椒圈丝炸香，然后捞出麻椒下大蒜，接着下鸡枞慢慢炸出香味，最后下鸡丝以及食盐调味。

这种做法味道就更加丰富些，鸡枞也炸得比较干，同鸡丝一起可以嚼着当零嘴吃。

既然炸了鸡枞油，当然少不了用来拌面一尝其美味。

云澜将炸好的鸡枞油装进无水无油的陶罐中，已油密封保存，随后舀了面粉出来和面做面，碰巧方文林挑了水回来。

“方文林，吃干拌面还是水面？”

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