妙笔文学

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第216节（第2页）

夏青青跟奶奶一起做韭菜盒子。奶奶和面，她就把韭菜切成碎丁，起锅烧油打六个鸡蛋搅拌均匀倒入锅里，把鸡蛋液摊成一个鸡蛋饼。

然后再把鸡蛋饼剁碎，跟韭菜放在一起，其它佐料不用放，放了佐料会影响韭菜原本的味道，只需要加上一点盐跟味精就好了。

奶奶和好了面，用笼布盖着在面上醒上十分钟。

然后拿出来，揪成大小差不多的一个个小面团。再把这些面团擀成跟碟子大小的面皮。

把调好的韭菜鸡蛋馅倒在面皮上。对折成跟饺子一样的半圆。把边上按压在一起。一个韭菜盒子就包好了。

把包好的韭菜盒子放在盖帘上，然后在锅里倒上菜籽油。把油摊开让锅里每一处都粘上油。

锅烧热之后，把韭菜盒子一个个摆整齐贴在锅上，炒菜锅是大铁锅，一圈能放十二个韭菜盒子。然后在韭菜盒子上洒点水。

盖上锅盖，锅底的火不能太大，韭菜盒子容易糊掉。用小火慢慢炕。两分钟翻一下，再两分钟就做好了。

把韭菜盒子拿出来，夏青青做的韭菜盒子又好了，拿过去继续放在锅里炕。一共做了三十个。

夏青青一连吃了三个觉得味道很不错，韭菜跟鸡蛋混合的味道让她觉得很香。

“我都吃饱了。”夏青青笑着道。

“稀饭也马上要烧好了，再喝碗稀饭。”奶奶道。

“好。这么多韭菜盒子，今天能吃完吗？”她把晾凉了不太热的韭菜盒子收了起来。

“等会晓梅下工了，你带几块过去给她尝尝，成材娘太节俭了，整天除了咸菜还是咸菜，前两天我看到晓梅比结婚前瘦了不少。这人要是太瘦了就是不太容易怀孕。”

夏青青答应了，留下来六个韭菜盒子。她回房间拿了两盒午餐肉，跟她上回买的大白兔奶糖都给晓梅带着。拿过去给她吃，晓梅没有亲人在身边，她就是小梅的亲人。

她要去问问晓梅具体的情况，如果成材娘想欺负人，她就要站出来说话，给她当靠山。

她拿着东西走出房门。去锅屋拿了六块韭菜盒子用笼布包着放在竹篮子里。

刚走出走大门，就看到公公跟莉莉下工回来了。

莉莉看到她挎着篮子，好奇的问：“表嫂，你这是要去哪里？”

“我去晓梅家里看看，奶奶今天做了韭菜盒子。你快去尝尝吧。”夏青青笑着道。

莉莉笑着说：“我一进门就闻到了。表嫂，要我跟你一块去吗？”

“不用，你累了一天了。快去吃饭吧。”

“表嫂，那你走路慢一点，天都快要黑了。”

“我知道了。就在村头又不远。不和你说了，我得走了。”

夏青青挎着篮子，来到李成材的家门口。看到胡晓梅跟李成材蹲在院子里洗手。

胡晓梅确实瘦了一圈，原先的小圆脸现在都变成了瓜子脸，她也就二十几天没见面，她这日子过的得有多不舒心。

胡晓梅一抬头，看到夏青青高兴的跑了过来，一脸的惊喜，“青青，你回来了。”

夏青青笑笑，把手里的篮子拿给她道：“给你，我今天跟奶奶在家里包了韭菜盒子，拿过来几个给你们尝尝。”

这时候，李成材也走了过来，小声说：“嫂子，我卫国哥回来了没有。”

“他跟我一块回来的。等会你跟晓梅去我家里玩。卫国要是看到你一定很高兴的。”

“成，我跟晓梅吃了饭就过去。”

胡晓梅掀开篮子看到里面的韭菜盒子，眼睛都笑成了一条线，“我都好久都没吃这个了，好香啊。”说完从里面拿出一个尝了一口。

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