妙笔文学

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第146节（第2页）

“婶子，你洗的这是啥菜啊？”

“这是野菜，学名叫荠菜。我们土话叫它荠荠菜。把它剁碎了跟肉一起包饺子，味道非常好。”奶奶解释。

“奶，这荠菜这么嫩，咱们用来煮咸稀饭吧。”夏青青道。

“啥咸稀饭？”奶奶问。

夏青青这才想起来，他们这边没有这样吃的。咸稀饭是她家乡才吃的东西。

王艳也没吃过，“稀饭里面放盐吗？”

“是要放盐的。”

“稀饭是咸的，能好吃吗？”奶奶这疑惑。

夏青青笑了，解释道：“不是你想的那样的。做咸稀饭需要把花生米切碎，荠菜切成段。

锅里放米和水，把切碎的花生碎放进锅里一起煮，煮熟了之后把荠菜段放进锅里进行搅拌。

等把用面调成的面糊糊倒进锅里进行勾兑。最后放上适量的盐就好了。可好喝了。等下我来做饭。”

奶奶洗好了荠菜站了起来，“你去休息，饭我来做。”

“我也不能啥也不干啊。”夏青青笑着说。

“不干咋了？你跟卫国谈对象的时候，奶奶就跟你说过，以后你嫁到我们家。家里的活绝对不让你伸手，这都是我心甘情愿的。

让你在娘家是公主嫁过来还是公主。看到你每天开开心心的，我心里也开心。”奶奶笑着说。

夏青青挽着奶奶的胳膊，“奶，我知道你们都对我好。家务活都让你干，那不是把你当成保姆了吗？咱们谁有时间谁做，不是说好的吗？这样才是一家人。你说是不是？”

王艳站在一边笑着说：“青青说的对，一家人互助互爱，活也不能规定就是谁的。没必要非得你做。谁想做谁做不就行了。赶紧做饭吧。你俩再说一会李卫国他们父子就要下工了。”

祖孙俩都笑了，奶奶道：“咱们就一块做吧。”

“我也参加，虽然我不会做饭，给你俩打打下手，学学厨艺。”

“好好好，哈哈哈。”

三个人开始忙碌起来。

早上吃的面条跟鸡蛋。中午就要吃的滋润些。

煮咸稀饭，家里还有过年的时候熬的猪油。就用猪油焖茄子干。

就着馒头，好吃到舌头都能咽到肚子里去。

夏青青负责煮菜稀饭，奶奶烧茄子。王艳帮忙。

分工好了之后，大家都开始忙起来了。

王艳去淘米。夏青青从柜子里拿出年前队里发的花生，已经被勤快的奶奶去了壳，就剩下红皮的花生米了。

她把花生米切碎跟米一块放进锅里。引着火开始煮饭。锅里放上列子，把馒头放在上面，盖上锅盖。

这边灶台，夏青青也把火引着了。锅热之后，奶奶挖了一勺猪油放进锅里，化成油之后。放上姜片爆香，把洗好的茄子干放在油锅里翻炒，然后倒上水，盖上锅盖把它焖熟。最后放上盐和味精。猪油焖茄子就做好了。

她这边的稀饭也差不多了。里面的馒头也热透了。

把馒头拿出来，最后把面糊糊放进锅里勾兑一下，烧开了放上盐就好了。

一锅咸香口的咸稀饭就做好了。

做完饭没多久，李卫国跟李大山脸色有些沉重的从地里回来了。

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