妙笔文学

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第518章 不能招惹的人（第5页）

听到周瑛提到馅料，乐佳郡主恍然大悟：“难道这一次的点心里面要包鸡肉？那应该是咸的吧。”

咸的应该也好吃。

上回筝筝做的咸口青团就有肉馅的，鲜笋肉馅和梅干菜肉馅都挺好吃的。

筝筝说还可以在里面包海鲜。

还有茶粿也是……

啊啊啊，越想越饿！！！

周瑛也跟乐佳郡主想到了一处：“筝儿，你是打算在这饼里面放鸡肉还是鸡蛋？”

一直没插上嘴的沈华筝：……

“鸡映确实是馅料，但不是鸡肉，也不是鸡蛋。是用鸭蛋，椰浆和糖制成的一种酱。”

其实鸡映是舶来词，是从外来语kaya衍生而来的。

奶奶说过，鸡映是以前的南洋华侨带回来的做法。

是用鸭蛋，椰浆和椰糖慢熬而成的一种酱料，南洋那边一般会用来涂面包吃。

本地人在这种吃法上进行了一番创新，用这种酱料制成鸡映软饼。

还有人在制作的过程中会加入斑斓叶，做好后的酱料呈黄绿色，也是香得很。

乐佳郡主：（⊙?⊙）？

不是鸡肉，也不是鸡蛋。

而是鸭蛋？？

那就是跟鸡没有半点关系了。

算了，筝筝每次起名字，都不能够用常理去分析。

而且光是听着筝筝说的馅料，就知道一定很香了。

周瑛：（*^_^*）

按照筝儿的描述，这鸡映软饼应该是跟甜口茶粿和青团一类的糕点了。

乐佳郡主：”筝筝，这鸡映酱是不是很香？“

沈华筝点了点头：“鸡映馅口感有点像奶黄，但是又比奶黄更香浓。而且鸡映馅除了做行山饼，还可以做成面包馅。”

乐佳郡主：（???）

“筝筝，那我们现在就开始吧。”

她的口水都已经要忍不住了！！

祖母平时喜欢吃奶黄馅的点心，那她应该也会喜欢口感更为香浓的鸡映馅吧。

沈华筝笑了：“行，知道你等不及了。”

周瑛也忍不住笑了：“筝儿，我也准备好了。”

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