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这个春天,还真是充满了希望的春天。
从进入试验田到后面离开,林知府脸上的笑容始终没有停过。
太好了,这里真的要变样了!!
也许在他的任期内,真的可以看到一个全新的汝安。
中午的时候,沈华筝谢绝了林知府和李县令的盛情邀请,并没有跟他们一起吃饭。
而是回到了行馆,跟周瑛和乐佳郡主一起。
不知道是沈华筝的性格问题,还是打工人都这样。
反正下班的时候,她一点都不想见到同事。
那些聚餐应酬什么的,就更不喜欢了。
再说了,沈华筝昨天就跟周瑛和乐佳郡主约好了,今天中午要一起吃这里的特色毕罗。
跟亲人好友一起吃美食,对于她来说就是世界上最快乐的事情。
乐佳郡主指着桌上的毕罗:“筝筝,毕罗有羊肉也有豚肉,我们都买了。这边是蒸的,这边是烤的。看你想吃哪一种。”
隅章县有好几家专门卖毕罗的小店,乐佳郡主跟周瑛找到了口碑最好的那家,桌上的毕罗便都是从那里买来的。
沈华筝:“好。”
她说着,便用筷子夹起一个羊肉毕罗,放到碗里。
这个羊肉毕罗是蒸制而成的,有点像里面裹着肉馅的长条卷饼。
但外皮又比一般的面饼要薄上许多,看着是浅浅的粉色,呈半透明状。
里面的肉馅若隐若现,呼之欲出。
沈华筝用筷子将羊肉毕罗送到嘴边,轻轻咬了一口。
外皮软糯丝滑,充满了弹力。
里面包着的羊肉馅提前腌制过,肉质鲜嫩,还带着淡淡的奶香。
嚼一嚼,羊肉的鲜香夹杂着酱料的芬芳迅速在唇齿间炸开。
再配上那软嫩的外皮,实在是美味。
乐佳郡主和周瑛也都津津有味地吃着碗里的毕罗,都吃得赞不绝口。
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吃完了碗里的羊肉毕罗,沈华筝又尝了一个烤的。
跟蒸制而成的羊肉毕罗相比,烤的吃起来更香一些。
软弹的外皮经过炙烤,带了些韧劲。
在烤制的过程中,内里的羊肉馅油脂外溢。咀嚼之间,羊肉的鲜香,油脂香味跟着调料的复合香气交织在一起,一点点在舌尖化开。
如同妙韵一般在口腔里持久回荡。
沈华筝吃着羊肉毕罗,心情很好地微微眯了眯眼。
真好吃。
不愧是口碑最好的店,出品不错。
虽然肉馅毕罗很香,可吃太多会觉得有些腻味。
丫鬟不仅给她们上了茶,还端来了一盘切好的橙子,正好当饭后水果。
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