妙笔文学

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第446章 好吃就行了（第2页）

肉龙就是将发好的面擀成饼，再在其中加入肉馅，然后卷起来蒸熟。

烹制完成后的肉龙的外皮松软，内馅香浓，十分美味。

原本肉龙的肉馅是用五花肉做的，但沈华筝这次打算用羊肉试一试。

加了羊肉的肉龙，吃起来的口感肯定会不一样的。

周瑛点了点头：“原来如此。”

沈华筝：“瑛表姐，你来厨房是要做什么？”

周瑛：“我打算做些奶茶，一会儿可以喝。”

难得沈华筝今日有空跟她们喝下午茶，周瑛打算做个丰盛些的下午茶。

让她好好放松放松。

一听到奶茶，沈华筝又笑了：“瑛表姐，我们算是想到一块去了。我也打算做奶茶。不过，我想用羊奶做。”

行馆每日都会有人送羊奶来，一开始乐佳郡主喝不惯，不愿意喝。

沈华筝觉得羊奶营养价值很高，还可以养胃。

就让人用茉莉花和羊奶一起煮，把羊奶里的膻味去掉。

乐佳郡主这才愿意喝。

周瑛有些惊讶：“用羊奶煮奶茶？？”

一直以来，她们做奶茶用的都是牛奶，她还没想过要用羊奶来做奶茶。

不过，现在听沈华筝这么一说，周瑛又觉得这个想法似乎也挺好的。

既然牛奶可以煮奶茶，那羊奶为什么不可以呢？

况且，自从用茉莉花给羊奶去了膻味后，羊奶的口感不仅醇厚甘甜，还带着淡淡的茉莉花香味。

这么一想，羊奶跟茉莉花有关的饮子应该挺搭的。

以此类推，羊奶也可以做成茉莉花奶茶。

甚至还可以同其他的花一起制成饮子。

周瑛在心里打定了主意：“行，那今日就用羊奶试一下做奶茶吧。”

如果成功了，到时候奶茶就有新品了。

不过，在做奶茶之前，她得看看筝儿说的肉龙是什么。

沈华筝让人把一块肥瘦均匀的羊肉剁成肉末，放到一个大瓷碗中。

然后又往里面加入切好的葱花，调制好的酱汁和适量的盐。

除此之外，沈华筝还倒了一些香油进去，然后用筷子朝顺时针的方向搅拌均匀。

周瑛凑近看了看那已经被调好的肉馅：“筝儿，这馅料是要包在面团里面吗？是不是跟做包子一样？”

沈华筝却摇了摇头：“瑛表姐，你一会儿看着就知道了。”

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