妙笔文学

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第424章 筝儿一番心意（第3页）

一想到这一次的麻辣火锅跟以往吃的有些不同，沈恪恒顿时又激动了起来。

这是筝儿特意为他做的能够解腻去火的麻辣锅底，今日他得多吃一些才行。

沈恪庭在茶汤锅里涮了一些牛肉，又蘸了一些沙茶酱，送入口中。

牛肉本就鲜嫩，在涮锅子的过程中又吸收了龙井茶和桂花的香气。

茶香浸润每一寸牛肉，每嚼一口都觉得清新无比，这种吃法真是绝了！！

沈昭年涮了一些石斑鱼肉，鱼肉被片成薄薄的肉片。

放入茶汤锅里数个十几下，就卷曲成了白色的花朵。

沈昭年先用筷子夹起一些放到周氏的碗里，然后才把剩下的倒入自己的碗里，吃了起来。

他看了看面前的几份酱料碟子，用筷子夹起一块鱼肉，蘸了蘸豆瓣酱，送到嘴边吹了吹。

为了能够尝到汤锅的原味，沈昭年只蘸了很少的豆瓣酱。

鱼肉细嫩洁白，蘸了豆瓣酱之后白里透着一点点黄，看着就十分诱人。

他把鱼肉送入口中，顿时香得说不出话来。

石斑鱼肉纹理细腻有层次，吃起来软中带弹，肉质饱满。

配上那咸香可口的豆瓣酱，将鱼肉的鲜美衬托得淋漓尽致。

嚼一嚼，幽幽的茶香和独属于石斑鱼的浓郁鲜味交织在一起，在舌尖上绽放，那种感觉实在是美妙。

茶香的悠长余韵和鱼肉的鲜甜，在口腔中久久不散。

周氏也美滋滋地吃着碗里的鱼肉，她还是第一次尝到带着茶香和桂花香气的鱼肉。

肉香和茶香，花香完美结合，跟之前的吃过的桂花排骨和龙井虾仁有异曲同工之妙。

实在是太好吃了！！

沈恪恒第一时间就夹了一些羊肉，放到漏勺里，然后又将漏勺放入沸腾的红汤锅里。

眼看着羊肉涮得差不多了，他麻溜地把锅里的羊肉捞了起来，迫不及待地吃了起来。

羊肉入口的一瞬间，沈恪恒就被惊艳了。

涮熟的羊肉又嫩又鲜，入口便能感受到瘦肉的纤维，却一点都不会觉得柴。

在涮锅子的过程中，麻辣锅底的香气浸透在丝丝缕缕的肉里。

龙井茶的加入，为麻辣锅底添了一抹清爽的口感。

细细咀嚼，那股浓郁的鲜香麻辣的滋味和羊肉的鲜美混合在一起，在舌尖上炸开，还带着一股淡淡的茶香。

沈恪恒品尝着口中的羊肉，好吃得简直想要尖叫。

沈恪思一看弟弟那个表情，就知道这麻辣锅底一定比以往的要香上许多。

他把涮好的明虾从红汤锅里捞了出来，剥壳后吃了起来。

虾肉里浸润了汤锅里的麻辣，吃上一口，虾肉的爽弹甘甜和辣意在唇齿间蔓延开来。

辣意过后，茶香紧随而上，口感层次丰富，让人回味无穷。

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