妙笔文学

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第411章 天上的星月都被遮挡了（第3页）

平日里吃汤圆的时候，碗里除了汤圆之外，还会撒上一些糖渍桂花或者黑芝麻，花生碎之类的。

可咸口的汤圆碗里撒上的却是葱花。

他看了看自己面前的碗，一粒粒白白胖胖的汤圆乖巧地躺在碗里，还有碧绿的葱花漂浮在汤面上。

如此奇怪的搭配，他还是第一次见。

但想到汤圆里面包的是鲜肉，虾肉和荠菜，周太师又不觉得奇怪了。

他用调羹舀起一个汤圆，拿到嘴边吹了吹，咬了一口。

汤圆的外皮软糯香滑，一点都不粘牙。

刚把洁白的糯米皮咬开，香浓的汁水就从里面溢了出来，让舌尖感到轻微的酥麻感。

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再轻轻一咬，便吃到了里面饱满的肉馅。

周太师感眼中闪过一抹惊艳，这汤圆里包的是鲜肉。

内里的肉馅被软糯的外皮包裹着，嚼一嚼，顿时满口鲜甜。

里层的糯米皮吸收了一些肉汁，给清爽的糯米皮增添了一丝肉香。

肉馅肥瘦相间，鲜嫩多汁。

浓郁的肉香与糯米皮的口感形成一种绝妙的平衡，鲜香软糯，好吃极了。

吃完一整个鲜肉汤圆，周太师忍不住感叹道：“这鲜肉汤圆确实特别，味道也很好。”

以往那些汤圆的内馅都是入口即化的，今日吃到的鲜肉汤圆却得细细咀嚼一番，才能够尝到内里肉馅的丰腴鲜美。

没想到鲜肉馅的汤圆竟是这般美味。

沈昭年咽下口中的鲜虾汤圆：“鲜虾汤圆也很好吃，没想到虾肉也可以被当作馅料，包进汤圆里。而且还可以做得如此美味。”

鲜虾汤圆跟虾饺有点像，都是把虾肉包裹在柔软的外皮里，但鲜虾汤圆的口感更为软糯弹牙。

沈恪恒也说道：“我以前还觉得汤圆就必须是甜的，没想到汤圆还可以做成咸口的，而且吃起来一点都不违和。”

咸口汤圆的这几种馅料他都吃了，刚开始还担心味道会有些怪。

谁知一吃一个不吭声，每种馅料都是不一样的美味。

沈华筝笑道：“汤圆既然可以做成甜口的，那当然也可以有咸的啊。你们只是以前没吃过，所以才会觉得奇怪。”

虽然沈华筝最喜欢的是黑芝麻和流沙馅的汤圆，但她也很喜欢咸口的汤圆。

汤圆里面包的馅料不一样，吃起来的口感也完全不同。

原本外面的糯米皮是没有味道的，但加了咸口的馅料在里面，吃起来还带着馅料的咸鲜味。

众人都吃着碗里的汤圆，吃得完全停不下来。

不管咸口的还是甜口的，都很好吃。

吃完了甜的，再吃完咸的解解腻。

实在是完美。

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