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沈昭年不以为意:”这有什么,不正说明我们不挑食嘛。”
沈恪恒不自觉地挺直了腰板子,没错,他只是不挑食。
毕竟他最后可是连芫荽都老老实实地放了进去。
沈华筝笑道:“这些配菜本来就是让大家可以随意加到米线里的,就是全部加进去也很正常。而且,这些配菜,米线和高汤都还有。一会儿不够就让人再加。”
一听到这些吃食都还有,大家都激动了起来。
虽然还没尝到过桥米线的滋味,可他们觉得,自己应该可以吃上两份。
往砂锅内加配菜和米线的步骤已经完成了,众人纷纷拿起筷子,一边吃着配菜,一边嗦起了粉。
沈恪庭用筷子夹起一块牛肉,拿到嘴边轻轻吃了吹,送进嘴里。
牛肉和里脊肉,鸡肉一样,本就是半熟,又被片得薄薄的。
刚放入滚烫的汤里没多久,就被烫熟了。
尝一口,牛肉软嫩多汁,还带着柔韧的口感。
细嚼之下,还能够感受到牛肉的那种甘甜,还有汤锅里带来的鲜味。
吃起来余味十足。
周氏则用筷子夹起一小束米线,送入口中细细品尝了起来。
米线爽滑无比,甚至能够感觉到它在唇齿间灵活地滑动。
煮完米线后,沈华筝让人还过了一下凉水,让米线的口感变得格外弹牙。
如今在砂锅中走了一趟,经过了高汤的洗礼。
米线滑糯之余,还透着一股鲜香。
每嚼一口都是一种享受,每一口都是满满的幸福感。
香得让人欲罢不能。
沈昭年也夹起一束米线,埋头品尝了起来。
每一根米线都吸饱了汤汁,滑糯爽弹,吃起来畅快无比。
沈昭年细细地咀嚼着口中的米线,一股满足感油然而生。
米线的顺滑弹韧,汤汁里饱含的各种食材香气,似乎就在这里一口里。
真好吃!!
沈昭年连着吃了几筷子米线,又用调羹舀起一勺汤汁,吹了吹,送入口中。
浓郁醇美的汤汁柔顺地滑过口腔,落入胃腹。
咸鲜之余,还带着一丝微微的清甜。
咽下后,仍觉得满口浓香。
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