妙笔文学

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第237章 后悔吗（第3页）

只是，这样是不是不够详细啊。

如果到时候太子哥哥听不明白怎么办呢？

萧景然眼睛滴溜溜地一转，似是想到了什么。

他看向一旁的菜单，脸上露出了灿烂的笑容。

菜单上面除了每一道菜的名字，还配上了栩栩如生的图画。

见太子哥哥的时候，把这个菜单一起带上就行了。

这样一来，太子哥哥就可以边看图画，边听他描述这些菜的口感了。

嘿嘿嘿，他可真是个小机灵鬼。

安王看了看自家儿子那滴溜溜转来转去的大眼睛，默默地端起杯中啜了一口茶水。

看他儿子这个表情，应该是有什么人要遭殃了。

第二场宴席的主角依旧是各色海鲜，有大螃蟹，大鱿鱼，马鲛鱼等海鱼，但最引人注意的是响螺和象拔蚌。

鲍参翅肚易得，好的响螺却不易得。

响螺并不是田间地头的田螺石螺，而是需要潜入到海底才能够捕捞到的深海大响螺。

它的壳吹起来声音洪亮，可以直接拿来当吹号，所以得了“响螺”这个名字。

响螺对水质非常挑剔，只在恒温的海域才能生存，哪怕在现代也无法实现人工养殖。可以说是全员贵族，个头大的响螺更是可遇不可求。

响螺壳薄肉厚，浑身是宝，肉质极佳。

不管身体的哪一部分都不能够轻易丢弃。

这一次用响螺制成的菜肴除了最经典的白灼响螺，明炉烧螺，响螺春菜煲，油炸螺片，爆炒螺片。

还有几道由响螺熬制而成的汤羹，分别是响螺橄榄汤，羊肚菌响螺鸭子汤和花胶响螺瘦肉汤。

沈华筝用公筷为周氏和周老夫人分别夹了明炉烧螺到碗里：“娘，外祖母，尝尝这螺片，可香了。”

秋冬季的响螺肉最肥美，用明炉烧的烹制方式最适合不过了。

周老夫人慈爱地看了看沈华筝：“好好好，外祖母这就尝。”

这螺肉闻着就很香，定是很好吃，筝儿才会夹给她们。

周氏也拿起筷子，夹起一片螺肉，放入沈华筝的碗里。

“不要只顾着别人，你自己也吃啊。”

沈华筝弯了弯眉眼：“谢谢娘。”

周氏嗔怪道：“跟娘还要这么客气。”

她说着，便用筷子将碗里的螺片夹了起来，蘸了蘸梅膏酱，送入口中。

周老夫人也用筷子夹起螺肉，送到嘴边轻轻咬了一口。

果然如沈华筝所说，响螺肉质丰腴细腻，爽口鲜甜。

每一口都充满了海洋的气息和明炉烧的独特韵味，咀嚼之间，爽滑，弹牙，鲜甜……各种截然不同的口感结合在一起，吃起来别有一番滋味。

特制的梅膏酱酸甜可口，以最大程度将螺肉的鲜香激发了出来，让其口感更加弹嫩鲜滑，简直就是一场味蕾的盛宴。

让人一吃难忘。

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