妙笔文学

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第42节（第2页）

厨房外有小丫鬟的声音响起。

“让他进来吧。”

“是。”

很快罗小将背着竹篓，跟了瞪大了眼跟在小丫鬟身后走了进来，一进来，几步走到青果身边。

“果儿。”

青果抬头对罗小将笑笑，“哥，我要给老夫人做几道吃食，你来帮我烧火。”

厨房里自然不缺烧火的婆子，这是青果为了缓解罗小将的紧张故意安排的。

果然，罗小将一听说自己能帮上青果，发白的脸色好看了不少，放了身上背的竹篓，就要去灶前。

青果这一会子的功夫，心里已经有了主意。

“红笺姐姐，我给老夫人烧锅粥，再做几样清致的小菜吧？”

红笺点了点头，她只是按自家爷的意思来看着，至于青果要做什么，她不会发表一个字的意见。

伤风其实就是感冒了，味觉迟钝，嗅觉失灵，吃什么都觉得没味。针对这样的情况，首先就要在颜色上讲究个赏心悦目，先引起她的兴趣，才能进一步打开她的食欲。

青果做的粥很简单，就是普通的香芹糯米粥。香芹去叶切粒用在沸水锅焯过捞至一边备用，糯米用砂锅大火烧开，转小火慢闷。让厨房的婆子看着火，以防溢出，她便去忙关健的几道小菜。

一道蒜泥凉拌波菜，没什么技术成份，有的只是摆盘的讲究。

青果用一只小号青花瓷双鱼嬉水盘装着，脆绿的波菜堆在荷花一侧，好似鱼儿在水草下嬉戏。

一侧的红笺看了这一幕，不由便挑了挑眉。

接下来，青果又做了一道鸡蛋皮包菊菜，同样是先把菊菜用热水焯过捞起摊凉，她手脚麻利的摊蛋皮，摊了约有十来张蛋皮，她便开始包，包好的鸡蛋皮选了一个相称的盘子装着。最后烧热油做调料，往鸡蛋皮上一浇，清香扑鼻。

婆子们这个时候，已经完全不敢再小瞧青果，她们目不转盯的看着青果的一举一动。

“哥，把我们带来的那个酸萝卜取一根出来。”青果对同样看呆的罗小将说道。

“哎。”

罗小将连忙到他放在门侧的竹篓子里，取了一根酸萝卜出来。

青果到是庆幸，自己歪打正着。

因那块荒地种的萝卜多，她便小批量的收了些回来，用做酸芋头杆子的水泡了一小批，原本是打算找酒楼推销的，想不到这里派上用场了。

接过罗小将手里的酸萝卜，青果削皮切条，用凉开水浸了浸，去掉一层涩咸味放一边备用。她这次是打算做道蔬菜寿司。

莲白菜挑选叶瓣细嫩翠绿的放沸水中过水，待叶子变软微微透明后捞出放入凉水中备用，胡萝卜切条和生菜放热水中焯水。

生菜挤干水分整齐的平铺在莲白菜叶上，像做寿司那样放入酸萝卜条，胡萝卜条，卷紧成筒状，切成大小一致的段装盘。

蔬菜寿司没什么味道，青果就着厨房里的调料做了一碗混合酱，微微的淋了一点点辣油，拿小碟装了放在装寿司的大碟边上。

最后一道菜，当然少不了她大力推销的酸芋头杆子！

酸芋头杆子切碎，葱姜蒜末热油爆炒，放入切细的肉丁，翻炒，最后放入新鲜的红绿青椒碎和酸芋头杆子一齐爆炒加调料，拿一张素白的盘子装了。

正好糯米粥这个时候也烧好了，青果将芹菜粒撒在粥面，最后净了双手，往旁边一站，对红笺说道。

“红笺姐姐，请拿去给老夫人吧。”

红笺点了点头，正欲吩咐厨房的婆子拿食盒装了，一道人影却忽的自门外走了进来。

“九爷！”

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