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把店老板拉入伙又能炒饭又能当店长看店,再把隔壁铺子买下来扩大火锅店的营业规模,emmm……今晚回家商量一下。
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茶三昧这边的会议无比顺利,方案、物料都确定了下来。商定完春节活动季疏缈又让大家这几天头脑风暴一下,想一想春季活动的主题。
做生意这种事,就得走一步、想三步、算十步。
唐志龙说起更换牛奶供应商的事,明望奶业向他们抛出橄榄枝,对方给的价格相当优惠,但要求和茶三昧签三年的采购合同。对方是看中了茶三昧的发展势头,想要借一把东风。
唐志龙:“已经做过考察了,这家奶业虽然名气不大,但是在内蒙当地有口皆碑,品质不输几家大牌奶业。”
季书朗:“我知道这个牌子,在内蒙的时候经常喝,奶香醇厚浓郁,可能不太适合用来做奶茶,大概率会覆盖掉茶味。”
明望啊,季疏缈知道这家。上一世经常在各种商业案例里看到,说好听点是内蒙之光民族良心,说得不好听就是外资儆猴的鸡、官场内斗替罪的羊,偏偏那老板还拎不清为了上市和外资玩对赌协议,最后赌输了,落得个家破人亡的下场。
季疏缈思考良久:“让他们先送些样品过来吧,奶味浓有浓的风味,试着调整一下我们的奶茶配方,或者做一些新的产品,双皮奶、姜撞奶、老酸奶什么的,我们先试试再决定。”
会议结束,茶三昧的员工离开会议室只留下兄妹俩,季疏缈喝了一口水,又马上拨通廖达的电话,打开免提放在桌上。
抹茶厂那边即将竣工,抹茶生产线也已经在运往楚陀县的路上,工人已经在做培训了,技术人员月底也会到位。廖达把抹茶厂的开业时间定在大年初六,也就是2月12号,是个宜开业的好日子,也在寒假期间,季疏缈兄妹俩也有时间过去。
开业时间季疏缈和季书朗都没有异议,让廖达看着安排就行,争取邀请到市里的领导、媒体参加开业剪彩。
接着廖达又说了古法抹茶的事,他想要请几位制作抹茶的老师傅手工制作高端抹茶,定位高档商品限量销售,也别找销路,作为抹茶厂的名片。
季疏缈:“准了。不过不是不找销路,是用不着找,到时候每家茶三昧都摆几盒在显眼处,总有人会买。”
季疏缈有信心,她会在春天的时候掀起一场抹茶热潮。
“还有一件事。”廖达说,“今年楚陀县的受灾面积小,绿茶的产量和品质都相当不错,我想收购一批来做花茶,隔壁云南省采购鲜花,运输成本也少。”
月初的连续大雪,势必会造成今年春茶减产,茶叶价格自然水涨船高。
季疏缈想了想问:“你确定要做吗?”
廖达无语:“你是老板,我就是提一下建议,你决定采纳不采纳。”
“你确不确定做?你要是确定做,我就按照你那边产出的花茶来做明年春天茶三昧的营销方案。”
廖达一咬牙:“确定做,亏本了我就提头来见。”
季书朗:“……你提头来我们得吓死。”
廖达:“……”
季疏缈想了想说:“别做太多品类,就做一种。做茉莉花茶,不用做得太好,过得去就行了,完了以后掺一些可食用的茉莉花进去。不能总给山猪吃细糠,得给他们一些新式茶饮的震憾。”
越好的茉莉花茶越没有花,茉莉花茶是用绿茶为原料,将新鲜茉莉花和茶叶混合在一起窨制,顶级的茉莉花茶需要窨制九次,直到每一片茶叶都吸满了茉莉花香气,最后将发黄的茉莉花挑出来。传统的茉莉花茶都是茶里不见花,却花香满乾坤。
季疏缈说完自己都愣住了——她说了什么?她把衣食父母们称为山猪!
挂断电话,季疏缈一阵可云式挠头、紫薇嗓发言:“天呐!我都说了什么,我不干净了,万恶的资本主义已经把我彻底侵蚀掉了,我已经不再是我了。啊~~~种子埋进了腐烂发臭的泥土里,还怎么开出馥郁芬芳的花朵!不——”
季书朗:“别演了,饿死了,回家吃饭。”
季疏缈伸出两根手指比耶,煞有其事地宣布:“我要干两大碗饭!”
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