妙笔文学

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第171章171（第1页）

“今天啥好日子，都吃鸡庆祝了？”

“进山里捡了些香信，想着杀只鸡一起炖了。”苏子苓把刀碗拿出来给苏阿公以后便回厨房做饭了。

“开水烧了没？”

“烧了。”苏子苓的声音自厨房里传来。

苏老爷子点点头，“有就行，那我杀了。”

苏子苓米刚下锅，苏母就进屋来接替她，“你去炒茶叶吧，我来做。”

“也行，阿娘，等鸡收拾好了喊我来炖啊！”

“知道了，快去吧！”

苏母没有挑重担，但是已经开始跟着苏父他们一起上山了，不知道是营养跟上来了还是其他的，感觉苏母的身体并没有以前那么孱弱了。

苏子苓这边刚炒了一锅茶叶出来，苏母那边就在喊她了。

“已经收拾好了，这个要怎么炖？”

看着这一大盆鸡肉，苏母犯了愁，“这只锣锅好像炖不下吧？”

“我记得家里不是还有一只特别大的嘛，用那个炖，一次性全炖了得了，炖一半的话，家里人多，到口不到肚的，啥味都吃不出来就没了。”

“行，吃了省事。”

苏母拿了锣锅出来后便帮忙烧火，苏子苓把鸡肉洗了沥在一边。

锅里油冒烟了下鸡块，爆炒至金黄色加入大葱、花椒、八角、姜片翻炒过后加入香信继续翻炒。

加盐跟酱油调味，再把鸡肉盛到锣锅里加入没过鸡肉的清水，大火煮开后小火慢炖半个时辰就差不多了。

不过想着这只鸡有点老了，苏子苓就提醒苏母，“阿娘，这鸡多炖炖，三叔婆说它有点年纪了。”

“行，我记住了。”苏母点头。“今晚应该不用做菜了吧？”

她想着有那么大一锅鸡肉了，其他菜可以不用做了。

“再拌两个凉拌菜吧。”

院子里忙忙碌碌的，刘桂兰夫妻俩已经送回来一趟叶子了，现在去摘第二趟。

“阿姐！”

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