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道是由俭入奢易,由奢入俭难。
吃过春明做的宵夜后,再要吃温过的剩饭,多少有点难以下咽。入眼就是白白的粥,连份凉拌菜都没有。
郁兰斋朱展、关达、小师弟崔至三人哀声叹气。
关达虽叹着气,眼前三碗汤多米少的白粥倒是吃了干净。关达身材健硕,正值半大小子,吃死老子的年纪。大概又因为武将出身,多少遗传了些练武之人的饭量。
关达抹了抹嘴,却并没有吃到尽兴:“若是来碟凉拌紫花菘配,白粥就更有味道了。”
昨日凉拌紫花菘早早就好了,春明叮嘱着配着葱油饼吃。大家都没动筷子,关达见一盘嫩白紫花菘叠落一起,其中夹杂碧绿的芫荽,以红油覆顶。没忍住动了筷子,倒是其余人还没等到配葱油饼吃,林修远便来了。
“凉拌紫花菘什么味道?和平时吃的又有什么区别?”崔至听了关达的话问道。
“比以前吃过的要更爽脆,酸酸辣辣的。这辣又不是葱蒜激出的辣味,说不上来是什么辣。”关达极力想找个词形容这辣,却始终说不出所以然,只能继续往下叙述,“对,还有一点甜味。昨日单吃这一样菜时,觉得春明姑娘说得在理,就该配着葱油饼吃。如今觉得和白粥一淡一浓,才是绝配。”
关达越说越激昂,只差跳到桌子上振臂高呼,为白粥和凉拌紫花菘这对新秀助威了。
“早知昨日我也先尝尝凉拌紫花菘了!”崔至的脑袋搁在石桌上,羡慕又懊悔地说道。
“早知前几日多吃几碗阳春面味道、几张煎饼果子葱油饼了。”关达也把头支在桌子上,虎彪彪的脑袋搁上去略显笨重。
朱展倒是不像二人一脸败相,神神秘秘地开口:“其实还是能吃到春明姑娘的宵夜的。”
“你可有什么办法?”关、崔二人瞬间支愣起来,这时朱展又矜持地闭口不言。
“快说呀,急死我了。”
朱展缓缓开口:“这是你们要我说的,可不是大师兄自愿的。”他身为郁兰斋大师兄总不能带坏头,是师弟们强烈要求,他才不得已开口。
“好好好,是我非要你说的,成吧?”关达耐不住性子,在心底默默补了句“娘儿们叽叽的。”
“林师兄也不是说不让我们吃宵夜,只是恼我们在吃宵夜时聚众聊天,耽误了读书时间。”
“用你说。”关达鄙夷地瞧着朱展,“关键是咱们吃春明姑娘卖的宵夜,没办法不聚一块。难不成今日让春明在郁兰斋做宵夜,明日再去有竹斋?”
朱展无奈地撇了他一眼:“算你说对了一半。咱们可以让春明姑娘做好宵夜挨个送到各个斋,到时在多付些跑路费。”
我不动让山动,既是在校舍里解决吃食,林师兄的眼也放不了这么长。
关达拍着朱展的肩,大笑着“那我找春明姑娘商议此事。”人总在激动的时候力气格外大——比如朱展被拍的肩膀连着半边身子直疼。
关达找到春明时,她还是有点惊喜的,关达所说的办法和现代送外卖思想还蛮像的,她还能赚跑路费,真不赖。满口就答应下来。
只有郁兰斋在刚被训的情况下就顶风作案,来买吃食,春明很是感动。
恰巧在后山采了春笋,本来想煲汤喝的,如今到可以做个蛋炒饭当夜宵了。
将春笋、火腿切丁,放至油锅煸炒,片刻后捞出。再将鸡蛋液淋入米饭搅拌,使米饭均匀裹上金黄蛋液,中火慢慢炒至米饭粒粒分明,直到颗颗米饭在油锅上蹦哒,才将煮熟的青豆,及刚煸炒的配菜一同放入锅中炒入味。最后只需撒上葱花,加少许盐,黄金蛋炒饭就出锅了。
软嫩的鸡蛋裹着颗粒饱满的米饭,辅以葱绿肉红,首先是视觉盛宴。蛋香米香葱香扑鼻而来,其次是嗅觉盛宴。鸡蛋鲜香,米饭浓香,火腿醇香,葱末清香,最后便成了饕餮盛宴。
只吃蛋炒饭未免口舌干燥,配上清淡的青菜豆腐汤滋味便是极美的。
青菜豆腐汤的做法倒也无甚讲究的,关键是少加花里胡哨的调味品。不消一刻钟,翠绿飘白的汤就成了,口感清淡,和炒饭搭配最适宜不过了。
大概装了将近二十个食盒,春明提着沉甸甸的竹筐,吐槽着郁兰斋几个人食量之大。
月黑风高夜,春明才敲了一下门,门就迫不及待地开了。开门的是崔至,眼里闪着饿死鬼看到食物的光芒,“你若再来迟一会儿,我就变成了望夫石了。”
伸手刚要接过去,听得不远处一声呵斥:“什么人在那儿?”
“啪”地一声,望夫石立马把门关上了,还能听见他急促的脚步声和校舍中纷乱的声音。
一张大门赫然在春明眼前关上,带起一阵小风,吹得发丝飘摇。
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