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只是准备糖果和蛋糕比,需要的糖就多太多了,哪怕是裴清有银子,这一时间也不太好准备,只能暂时放下这个想法,先专心准备好今天的流水席。
而等其他酒楼的人到了,知道了裴清的想法后,几乎都是没有怎么犹豫就直接答应了下来。
毕竟要是开始没有人答应,那他们犹豫一下倒还好,人之常情,可有了前面答应的人在,他们这一犹豫,就显得不太诚心了,这不能得到什么人情就算了,得罪人就不好了。
裴清也知道他们的勉强,将自己的补偿说了出来,让在场的人都松了口气,裴清给的补偿还不算少了。
况且看看在场的人,不少酒楼掌柜忽然意识到一点,那就是裴清请的人可谓是包含了叶兹城有名有姓的大酒楼,那些小店基本没有被喊过来,也就是说整个叶兹城的酒楼庖厨都到了,也就意味着在他们不开门的时候,其他酒楼也是闭门状态,那影响就小多了。
至于小店开门,那对他们的影响不大。
既然说妥了,裴清就让他们开始准备起来,然后再去让裴府的人赶紧开始通知流水席的事,避免有人提前走了。
春江楼掌柜,也就是最开始被裴清找上的酒楼掌柜见裴清离开,忍不住问庖厨之前怎么答应得那么利落,他实在是有点想不通,对方以前也不是这么大方的人啊,突然这么大方,有些奇怪了。
庖厨顿了顿,问道:“掌柜的,你说我们这春江楼,招牌菜是什么?”
“还能是什么,自然是……”掌柜的刚要回答,忽然顿住,意识到了什么,他们春江楼的招牌菜是炒菜,如果有辣椒的话,那就是辣菜。
而这些菜式,炒菜是裴清弄出来的,要知道他们酒楼一开始学到炒菜后就是用这个名头宣扬的,甚至因为赚了不少,而辣菜里用的辣椒虽说不是裴清弄出来的,却是裴清发现可以食用,然后传了过来的。
那这么算下来,裴清也算是他们酒楼的恩人了,这……
掌柜的总算是明白庖厨刚才的态度为什么那么好了,忽然有些庆幸,还好庖厨在他之前开口了,不然让他开口,这事要是传出去了,那他们酒楼的名声就坏了。
或许有人会没想到这点,但是春江楼掌柜的相信,他的那些同行一定会注意到这点的,到时候肯定会宣扬出去。
还好……
“好好干,下月给你涨工钱。”掌柜的拍了拍庖厨的肩膀,鼓励道,别的感谢的话他说不出来,只能靠涨工钱来表示自己的感谢了。
庖厨本来以为自己说完,平时有些吝啬的掌柜说不定会生气,都决定用自己的厨艺来压一压掌柜,没想到最后居然得到了夸奖和涨工钱的奖励,愣了一下。
庖厨们负责准备饭菜,而酒楼的掌柜们也没有闲着,一个个的开始准备自己这边负责的食材,毕竟这办流水席,按照裴清的说法还不知道要做多少菜,他们自然是要往多了备菜,不然到时候裴府的流水席吃到后面没有菜,那裴家丢脸了,他们也不好过。
而酒楼内的小工们也没有闲着,准备桌椅的准备桌椅,洗菜的洗菜,都比平时还要忙得多,毕竟平时干活多少可以偷闲一下,可今天这么多酒楼的人一起干活,却还不好闲下来。
不过他们也没有什么怨言,原因很简单,裴清知道今天会比较忙,所以除了给酒楼的补偿金之外,庖厨和小工们的工钱也是给了补偿的,他们做一日,相当于平时做五日,在这样的工钱下,庖厨还好,小工们那是恨不得天天能这么忙,只要也能给这么多钱。
而在他们忙碌的时候,裴府要办流水席的消息也都传开了,得知这是想要邀请之前送礼的百姓去吃宴席,不少刚才去送礼的百姓都呆住了,他们没想到自己只是随便送了些礼过去,裴家居然会如此严肃地对待。
对这些百姓来说,他们礼是送过去了,可却从来没有想过要得到什么回报,更别说去裴家吃酒席了,就他们的那点礼,裴家愿意收下就让他们很是感动了,而这请吃流水席更是让他们震惊到怀疑事情的真假了。
如果不是裴府的人说完消息后还不断地宣扬解释,让他们连着听了几次,才最终确定裴家是真的要请他们吃一次流水席。
“这,张大哥,我们要去吗?”之前送礼的人犹豫地问身边人,裴府派出来的人说的很是恳切,也说席面都安排好了,他们不去是不是让裴家的心意白费了。
尤其是知道裴家为了这次流水席,还特意喊了其他酒楼的庖厨来下厨,他们刚刚去看了下,那些酒楼还真就闭店了,那不去的话,是不是不太好。
只是去的话,他又感觉自己是在占裴家的便宜。
两种选择不断地摇摆,让对方很是纠结,反而是他询问的张大哥在考虑片刻后就决定去了。
“真去?”明明是对方问的张大哥,可见张大哥真的给出确定回复后,对方反而更纠结了。
“你看看这些人,裴家都花了这么多心力做这事,就是希望我们能去,我们不去反而会让他们失望。”张大哥指了指一旁还在讲裴家流水席的下人,“况且现在这天,做好的饭菜多放了一阵子就容易变味坏了,裴家定然是准备了很多,不然何必找这么多酒楼的庖厨,那这饭菜坏了,岂不是更加的浪费。”
“这……”问话的人没法回答了,况且他内心还是想去的,如果以后没有意外的话,或许这会是他人生中唯一一次吃这样的宴席,不光是吃的饭菜不一样,就连意义也不同。
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