妙笔文学

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李添看完了脚本很奇怪，问：”总厨为什么不上？”

郭壬答：“他自己没说要上啊。”

“这么重大的专题，而且是国家最近主推强调的东西，估计全省都没有几个采访名额的，总厨怎么能不上呢？”李添摇头：“您怎么问他的？”

郭壬才想起来他没问宋裕明要不要上。他理所应当地以为宋裕明自己没说要上，那就是不上。

李添猜到了怎么回事：“领导总不能自己说自己要出镜啊，那成什么了？这样的事情您要去请他的，一次请不动，就多请几次。您等等我，我去请吧。”

领导也是要捧着，要哄的，尤其是中年男领导。宋裕明这是在等他呢。这个电话他要是不打，做师父的一定不高兴。没准接下来郭壬还要倒霉。

宋裕明不高兴的时候很少被看出来——多年来，这位总厨以开朗风趣、稳重随和的贤名被下属、同行和食客们尊敬仰赖，所以很多人可能都忘了，他也是个人，是个人就会有不高兴的时候。只是，他不高兴的时候多半不轻易显露，等回过头对方吃亏的时候想起来，甚至都搞不清楚他到底哪里不高兴了。

贴身跟了他七年的李添也是到了很后来才摸出了一些规律。

就好比卢夏这个事情，哪怕做师父的告诉李添可以自己拿主意，李添也是一定要问过他的，不问宋裕明一定会不高兴，他不高兴，卢夏就容易吃亏。问了，哪怕宋裕明说不行，烦躁、发脾气，也就是做徒弟的撒个娇亲个嘴巴就能让他老实了，不会再迁怒。

还有一次最典型的事情，李添记得，是16年的时候，他刚从香港进修回来。可能是因为拿了奖，出了点风头，很快就有不少猎头和同行单位找到了他，邮件、短信、电话各种各样的形式想约他谈跳槽，甚至电话直接打到荔府前台座机来的都有。

李添一边拒绝骚扰，一边还怕师父误会他野心大，专门找了个时间去解释，幸好宋裕明非常善解人意，亲自出面帮他挡了不少人。

他本来以为这个事情可以过去的时候，有一天晚上，包厢里有熟客找宋裕明，正好宋总厨那两天在湖南出差，楼面经理就向李添求救，问能不能上来代陪。李添没多想去敬了一杯酒，那是个老同行，两家单位经常来往，知道李添得了奖还恭喜了两句。

到了月底，楼面经理当月的绩效就没有了。

她想破脑袋都没想明白到底怎么被扣的绩效。

李添琢磨着去向师父求情：“我们没聊什么，他就是过来和我道了个贺，一共我们都没聊五分钟。绿焉姐是临机应变啊，怎么能算她越权呢？”

从来“通情达理”的老男人开始讲阴谋论：“他们就是想来挖你！他们一起串通好的！”

而且专门趁他不在的时候作案，要不然，他在的时候怎么不见来“道贺”呢？

他觉得没把楼面经理炒掉都已经算是格外恩赦了。

李添都笑了，笑还不能笑出声，硬憋着：“您没有证据，不能这么说，绿焉姐会伤心的。要不然就连我的绩效一起扣。我也越权了。以后您没有授权，我不代您去陪客人了。”

老男人哼了一声。

李添绕过他去给他捏肩膀：“我不会走的，师父。我自己几斤几两我还不清楚吗？人家是看您的面子跟我客套几句而已。再说了，”他声音小下去，有点害羞了：“我也……不舍得您。”

老男人把他的手拉过来，连人带到前面：“以后，你有更大的前程，你自己愿意，我不拦你。”

李添赶紧摇头。

看老男人表情松动了，他大着胆子靠在师父怀里嘟囔：“我才不想走。我一辈子给您当徒弟，不好吗？”如果他知道，他想要的，远远不止是当他的徒弟，他会怎么想？

但他不能说。也不敢说。

没关系，至少现在师父气消了。他听到他低笑，像是志得意满：“为师没白疼你。”

后来，是李添自己去跟财务说把他那个月的绩效返还了，就当作是和楼面经理一起扣的。他去和孟绿焉解释，以后总厨不在，要代陪客人都要事先问过总厨。孟绿焉没怀疑。

还能有什么办法呢？有一个多疑又小气的师父，只能是当徒弟的多多周全着了。

周四，采访如期进行。

宋裕明作为当家总厨领队，携新任副厨李添与国家特级点心师傅冯广安出镜，详细讲解了荔府集团在后疫情时代破釜沉舟、改革创新的重要举措，集团坚持技术创新，以数字科技赋能烹饪艺术，推动食品工程与产业深度融合，积极从“内生式”增长向“跨越式”高质量发展转变。

副厨李添介绍了荔府的“园林式菜系”，冯广安在片段中有单独两分钟的制作演示，以一道“雪花马蹄糕”为案例，分享了粤式点心的制作标准和创新特点。

片子剪出来后，导演很客气地发回给荔府看了一遍，问有没有什么需要修改增加的内容，李添看过之后没改，发回去了。片子在月底的晚间段顺利播出。行政部还保留了原片，要在大厅的电子屏轮回滚动播放，这是最好的宣传广告，都不需要付费买断。

当天早市菜单同步上新，雪花马蹄糕正式进入菜单成为主打作品。

采访片播出的时候，是整个后厨团队聚在会议室里一起看的，只有李添和宋裕明不在。

钟可怡订婚，李添咬了咬牙，还是带着师父一起去了。

因为男方工作性质要求，摆酒设席是有定数的，不能超过规制，所以订婚宴很简单温馨，只是在小饭馆里开了一个包厢，设了两围，菜式中规中矩，酒也只开了两瓶。李添和宋裕明都没喝，李添是以茶代酒接受的这对未婚情侣的敬酒。

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