妙笔文学

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第一千五百六十三章 村民们的新年礼物（第2页）

“哗啦！”

褪毛的开水从被杀死的猪身上浇下去，顿时升起阵阵白汽。

几个妇女立即拿着浮石刮猪毛，黑毛褪尽后露出粉白的猪皮，油亮亮地反着光。

褪干净毛之后，老陈的尖刀沿着猪腹中线一划，热腾腾的内脏“呼啦”

滑进木盆，猪油特有的荤香混着雪后的冷气，直往人鼻子里钻。

“瞧瞧这板油，熬出来的荤油想着就让人流口水。”

东子娘提着两指厚的雪白猪油，油膜在寒风里颤巍巍地晃动。

李毅帮着分割猪肉，锋利的砍刀顺着骨缝走，五花肉红白分明像大理石纹，后臀尖的瘦肉泛着玫瑰色的光泽。

案板下的积雪被血水融出一个个小坑，鲜红的肉块堆成了小山。

这时一帮小娃娃则是跑过来，和老陈把猪尿泡要走了，不一会儿就看到孩子们在雪地里追逐着滚落的猪尿泡。

看到这一幕，李毅的嘴角忍不住微微上扬，想起了几年前的自己...

很快，五十多头大肥猪全都被宰杀掉了，褪干净的猪肉整整齐齐摆满了整个打谷场。

杀完年猪之后，接下来便是重头戏了——分肉。

冯凯拿着一张写满字的大白纸来到人群前，然后大声说道：“刚刚已经挂过称了，51头猪杀了10246斤肉，另外还有1218斤骨头，外加51副头蹄下水。”

“还是老规矩，精肉按人头分，每人22斤，猪头猪蹄子卤熟了再分，另外毅娃子喜欢吃骨头，排骨全部给他留下，大骨头分给大家，这么分大家没意见吧？”

李毅正要说话，就听等着分肉的村民社员们齐声喊道：“没意见！”

紧接着，就见冯凯大手一挥，大声说道：“分肉！”

随后，老屠夫和会计再次闪亮登场，一个算账登记，一个则是负责拿刀割肉，现场喜庆而又忙碌。

而在新建的大队部里，几十个妇女则是在忙着做饭。

今天不仅仅是杀猪分肉，同时也是村里大聚餐的日子，家家户户都不做饭，只要是能来的全都来大队部吃大锅饭，不能来的老人也会有人给送上门去。

不一会儿，整个大队部就飘出了浓浓的饭香味儿。

临时支起的灶台上，大铁锅里炖着杀猪菜，酸菜吸饱了五花肉的油脂，粉条晶莹剔透地缠在骨头上，血肠切得厚薄均匀，露出里头蜂窝状的气孔，不少人还没开饭哈喇子就流了一地。

“开饭喽...”

随着外面分肉进入尾声，冯凯通过大喇叭招呼村民们吃饭了。

雪不知什么时候停了，村里的男女老少们端着搪瓷碗排队...

...........

下午三点多，这场盛宴总算是结束了。

就在吃饱喝足的村民们忙着收拾一片狼藉的大队部时，一帮小娃娃就急匆匆的跑进来告诉众人，村口来了好多大卡车，还说是来找李毅的。

李毅一听就知道是他订购的家电到了，当即让杨志文赶紧将车队带到大队部，而他则是让冯凯重新将村民们召集到大队部，他要给大家分彩电。

很快，熟悉的大喇叭声就再次在碾子山村的上空响了起来。

通知刚刚下达，众人就听到大队部外面传来一阵汽车轰鸣声。

紧接着就看到十几辆解放牌大卡车排成长龙，向着大队部开了过来，随后便在刚才杀猪分肉的打谷场上停了下来。

打头的卡车停下，接着从车上跳下两个，走进了大队部。

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