妙笔文学

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第144章 山药枣泥饼（第2页）

红薯就不一样了，生长在土里面，相对来说，对于有些自然灾害，受到的影响没那么大。

而且......柳茵茵心里总有一种不祥的预感，希望只是自己想多了。

黄小月对于种什么都无所谓，大不了到时候再去换东西，不过柳茵茵说的也有道理。

认真想了想，黄小月说：“那回头我再跟我爹商量一下。”

今年冬天天气确实异常，黄小月觉得种红薯也挺好的，产量高，一亩地能收一两千斤。

二十斤糯米，做了七十多个糯米糍粑，放在簸箕上晾干了存放。

吃完饭，柳茵茵让黄小月带了十个回去。

其他的，自家留着慢慢吃。

下午，柳茵茵闲着没事干，又在家琢磨着做新鲜的吃食了。

地窖里面还有不少山药。

柳茵茵忽然想做山药枣泥饼吃了。

从地窖拿了几根山药，洗干净削皮。

山药切成块，和红枣一起放在锅里蒸，蒸熟后，将山药跟红枣捣成泥，枣泥做馅，放在一旁备用。

山药泥加面粉揉成团，再搓成小剂子，包上枣泥馅烙饼，烙至两面金黄出锅。

刚出锅的山药枣泥饼，外皮酥脆，香甜软糯，还挺好吃的。

顾炎炎是个小吃货，闻到香味，立马抱着一张山药枣泥饼不松手了。

柳茵茵装了一盘饼，带着顾炎炎去找柳家的几个表哥表姐玩了，山药枣泥饼分给几个侄子侄女。

柳家，姜翠花跟柳来福不在家，只有几个嫂嫂坐在门口晒太阳。

柳茵茵走过去打了声招呼，妯娌几个正在唠嗑村里的琐事。

基本上是柳大嫂柳二嫂在说话，黄小月在旁边听着，她嫁来柳家村还不到一个月，对村里的人情况肯定不理解。

柳茵茵也没好到哪里去，她平时跟村里人鲜少打交道。

许是觉着无聊，黄小月对着柳茵茵小声说：“茵茵，不然我们去山上走一走吧，找找看有没有冬笋？”

她本来就是个勤快人，在家实在闲不住。

柳茵茵也觉得无聊，便留顾炎炎在柳家玩。

跟着黄小月一块去山上转悠了。

也没想着能挖到冬笋，山上的冬笋早就被村民们抢光了。

柳茵茵今年就没挖到几根冬笋，之前顾成带她去的那片竹林，她后面去看了下，竹笋全都被人挖掉了。

饥荒时候，村民们上山，别说竹笋，就算看到一棵野菜，都不会放过。

冬天，山上一片荒凉，树木都光秃秃的，只留下几片枯叶在寒风中摇摆。

这时候，山上不可能还有野菜。

两人走了半天，什么东西也没找到，竹林是有，不过找不到冬笋了。

黄小月觉着可惜：“我爹那边就挖到挺多冬笋的，下次我给你带些过来。”

双溪村受灾没有柳家村严重，而且，四面都被高山环绕，里面的山货也比柳家村要多。

柳茵茵闻言点点头：“到时候我用别的东西跟你换。”

说到这个，黄小月还真有想要的东西，她就问道：“对了，茵茵，你能不能换到酒？”

她马上也要去娘家那边送年货。

柳家没分家，姜翠花给几个儿媳妇都准备了年货。

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