妙笔文学

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第80节（第3页）

赵元乐支着耳朵听了一下，觉得还真挺有意思的，就专心听了起来，旁边的赵元喜也很感兴趣的听着，手上的刀还是在走，菜板上的肉也照样切，一点不耽误。

一会儿后，唐思文又回来了，她掀开盖子看了眼煮的饭，确定差不多之后就撵走了烧火的赵元乐。

赵元乐应唐思文要求，端来了米汤钵子。

唐思文提起鼎锅，将鼎锅一侧靠在灶上，就这样提着鼎锅，一手将盖子和锅口形成一个夹角，她要开始倒米汤了。

第91章骂赵利

赵元乐在乡里已经看过何菊很多次这样做了。

这次，她发现自己大娘的技术也很是不错。

米汤顺着盖子和锅口的缝隙流了出来，落在下方的米汤钵子中，等到差不多之后，还剩些米汤在里面，这时候，就可以把鼎锅放在旁边的没有烧火的灶上，借着这边火的温度，慢慢将里面的饭彻底煮熟。

这样煮的饭，不仅更香些，还有金黄色的锅巴，可以等到第二碗时候舀进饭碗里，再舀米汤进去泡着吃。

或者可以等到饭后，掰一块下来，当零嘴吃，嘎嘣脆。

旁边的赵元喜已经切完了肥肉，洗了洗刀和菜板后将猪肝拿了出来。

她看着自己娘倒米汤的熟练动作，纳闷道：“我觉得我也是这样做的，结果那个米汤就不像这样流的顺畅，而且经常控制不好留多少米汤，后面煮的饭不是硬了就是耙了。”

唐思文得意一笑。

“那你还是差点经验哦。”

赵元乐：“我以后也要练得这么熟练。”

赵元兰默默看赵元乐一眼。

她不是很相信。

虽然赵元乐这几天有过一两次做的菜还不错的时候，但她对于赵元乐的厨艺，大多时候还是持怀疑态度的。

无他，以前她被毒害过太多次了。

见赵元乐与赵元兰两人没什么事了，唐思文就赶着两人出去了。

“你们两个把凤爪拿出去到吃饭的屋里去，这里人多了，我都没地方转身了。”

赵元兰乐呵的拿着凤爪过去了。

赵元乐留了下来。

她想看赵元喜切猪肝。

切猪肝也是要技术的，就跟切肉一样，都是要看清楚纹理，然后按照一定的方向切。

猪肝切着有很多血沫，容易滑，但赵元喜很熟练，手牢牢按住，切的猪肝相当薄。

赵元乐闻着猪肝的腥味儿很是浓郁，可闻久了，也就适应了。

她现在对于猪鼻子或者猪耳朵这样的能力其实不太在意，她现在更在意猪之神力和猪皮那逆天厚度。

瞅着那刀，赵元乐都有点想割自己一刀，看看她现在皮肤的厚度与韧度到了哪种程度。

赵元喜见赵元乐这样看着，还以为赵元乐是馋猪肝呢。

“你想吃了？”

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