妙笔文学

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第 16 章（第2页）

猪肉剁成馅，加点姜末、盐、酱油调味，想要包子吃起来口感鲜嫩多汁，还得放点油，于是顾柳又在馅料里滴了几滴清油，和野菜碎一起拌匀。

包子的馅料调好以后，顾柳又把剩下的猪肉剁成更细的肉泥，这是用来的汆丸子的，得要剁的更细腻些吃起来的时候才会光滑细嫩。

等这些都弄好以后，那边面团也发好了，用手扯一扯面团，拉出来的面里头呈蜂窝状的就可以了。

顾柳把面团搓成长条再揪成剂子，擀成手掌大小，把馅料包进去，压实了，然后手捏着包子皮一层层的迅速往里折捏褶子，等捏完一圈以后再顺着褶子捏出一个圆形收口。

很快，一个漂亮的包子就做了出来。顾柳做的时候还刻意留心了些，把纯素馅和有肉馅的野菜包子捏成了不一样的褶子，这样蒸出来以后也好分辨。

那边十来个白白胖胖的包子上了屉笼，这一头，顾柳开始汆丸子。

汆丸子要用冷水，十几颗拇指那么大小的丸子倒进锅里，水里还加了点萝卜，这样煮出来的丸子汤带点奶白色，又有萝卜的清甜，等汤滚了再撒一把鲜绿色的水芹叶，白色的汤底衬着绿色的菜叶，甚是好看。

大灶上饭菜都做好时，云裴却还没回来，于是顾柳往灶底添了把细柴，让锅里的东西保着温，自己则走到院门口张望起来。

头一次等他归家，没见着人，他心里总是不安的。

——

橘红色的夕阳像一颗咸蛋黄，余晖洒落在小山村的屋顶。

傍晚时分，家家户户都飘起了炊烟。

云裴手上提着猎物，风尘仆仆的从山上往山下赶，抬眼看到便是这样的一幕。

这本是一副很寻常的景象，只是今天却有些不一样了。他眼神好，一眼就瞧到了近山的那栋屋子，他家的烟囱里也缓缓飘出一缕青烟来，脚步不禁也快了几分。

顺着山前那条小径出来，一眼便瞧到了等在家门口那个小小的身影，屋里食物的香气飘了出来。

云裴的步子忽然就慢了下来，脑子里不自觉想到了马大哥时常和他念叨的，成亲的滋味，大抵就是这样吧。

家里有人等着他，不再是每次推门而入时独自面对那一屋子冷锅冷灶的模样。

“相公，你回来了？”远远见到云裴的身影，顾柳的眼神一亮，连忙迎了上去。

“嗯，”云裴点了点头，想着他刚才在门前等的模样，又问了一句：“等了很久？”

念着夫郎还在家等着他，今日他已经算是尽早赶回来了。

“没有。”顾柳随着他一块进了家门，接过他手里的东西放到后院，没有第一时间查看，而是对他说：“相公，你饿了吧，饭菜我都烧好了，你去洗洗手，然后就可以吃饭了。”

“好。”云裴应了一声，走到院里用葫芦瓢舀了一勺水洗手，看见满院子里晒的东西，问：“今天上山挖野菜去了？”

“嗯。”揭开盖子，笼屉热气蒸腾，顾柳把蒸好的包子一个个捡到竹筐里，闻言应了声：“我和冬哥儿一起去的，挖了好些呢，晚上我做了野菜包子，还汆了丸子汤吃。”

说话时，他眼里带着些细碎的笑意，云裴看见了，便也跟着笑了。

洗了手，两个人坐在堂屋里吃饭。

十几个包子蒸的雪白暄软，满满的装了一个竹筐，汆丸子汤，小小的丸子在奶白色的汤底里沉浮，热腾腾的肉香四溢，并着一碟炒豇豆，因为用油稍稍炸过，豇豆的表面起了一层虎皮，一桌子菜看着便开胃。

云裴在山里跑了一天了，自然是饿了，伸手拿了个包子，咬了一口，才发现里头居然是掺着肉馅的。

顾柳的面发的好，蒸出来的包子皮自然也十分松软，却不内陷，一口咬下去，里头香浓的肉汁便顺着油汁流了出来，再嚼两下又能尝到里头野菜的清香，咸香油润，却又不腻人，好吃极了。

顾柳看他吃的急，忙盛了一碗丸子汤放到他面前说：“相公，喝口汤缓一缓，别噎着了。”

云裴点头，端起丸子汤喝了一口，丸子汤也好喝，顾柳的丸子搓的不是很大，正好一口一个，配着底下的萝卜丝吃，味道清淡却不寡淡。

两三个包子下肚吃了个半饱，云裴这才注意到顾柳手上吃的包子和他拿给他的那些好像有些不一样，上头捏的花不太一样。

云裴拿了一个来看，这才发现，顾柳吃的那些是纯素馅的。

不止是素馅，里头连油都没放，云裴不禁皱了皱眉。

顾柳看他脸色不好，也有些慌了，忙道：“相公，我不饿，不用吃带肉馅的。”

他觉得自己在家干活儿一点都不累，用不着吃那么好的东西。

云裴没说话，把那些素馅的包子都捡了出来放到了自己的碗里。

素馅的包子顾柳一共就做了四个，他方才又吃了两个，竹筐里就只剩下两个了，原本是他留着给自己明天中午吃的，云裴把那两个包子全吃了，又夹了一个肉馅的放到了顾柳的碗里。

“吃这个。”

顾柳抿了抿唇，只能又吃了个带肉馅的包子。

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