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第三百零三章 方子传开了（第1页）

徐登更觉惊讶，他接过两块油纸包裹的长方形乳酪，认真端详一番，问道：“万伯的意思是说，您这个风味乳酪比做乳酪点心的黄油乳酪还要珍稀？”

万言点头道：“是呢，这种乳酪经过多道工序精心制作，才得了这样既耐得住经久存放，还口感爽滑柔韧的乳酪。干酪粉的做法就简单多了，只要在北夷呆过的人，多多少少都知道怎么做，自然不如咱们这种软乳酪口味绵厚，也不算稀奇。”

“这样啊。”几个家伙这才知道，原来之前人们盛传的黄油乳酪并不算极品，这个人们评说不一的怪味乳酪，大概才是禹王殿下真正要做的买卖。

几天之后，不但靖远候府和黄尚书几家知道那个味道怪怪的乳酪极其珍贵，其他不少食用乳酪的人家也开始有反馈，那味道特别的乳酪其实极具风味，是个经得住品味的美味食材。

新奇和高价格的东西总是能吸引更多有钱人，虽然已经有不少勋贵官宦府上买过乳酪，而且吃过一次，觉得味道平平或者难以下咽之后，还有再次购买的。但这些人家却并不包括安国公府。

安国公自从得知孙女在禹王的庇护之下，就对禹王多了几份小心。孙女就算给瑾融当掌事，却也只是顶着和自家孙女样貌相似的名声而已，而且以女子之身给他做掌事，就算站队，也算不到他头上，不是什么大事。

他需要把握的是，安国公自己和禹王不能有过多牵扯。

如今六禹王搞出来的东西，不论好不好，他都不打算过早沾边儿。至于以后，若是这乳酪的买卖成了气候，安国公府的下人去铺子里采购食材，就是正常买卖关系，并不牵扯其它。

安国公是这么想的，可并不代表府里别的人也这么想。

黄油乳酪制作点心的方子先是从靖远候府小范围的流出来，然后以一种极快的速度在京城的大宅子里传播，其中就有国子监祭酒季府。

季府四奶奶叶欣仪捧着那张抄写乳酪点心方子的两页纸，一边看着，一边和婆婆周夫人探讨：“母亲，不是说乳酪点心就是极品美味了吗？怎么媳妇看着，这里面除了那干酪粉和黄油，别的也没什么特别。”

周夫人很喜欢四儿媳叶氏，虽说叶氏是庶出之女，可是一点儿不逊于任何一家嫡出女子，温婉贤惠、进退有度，不显一点儿小家子气。比国公府嫡出的孙女不知好了多少倍。

周夫人满眼慈爱的看着叶欣仪，说道：“点心的做法花样别出，那是真的能被人做出各种各样的花儿出来。若说出奇，怕是只能从食材上下功夫了。乳酪点心就是胜在食材出众，乳香味浓郁，这才能脱颖而出。听说宫里的点心师傅已经开始在花样上下功夫，要把乳酪点心做出多种花式了。”

叶欣颜睁大秀美的眼睛，说道：“可是媳妇听说，这个方子里的干酪粉和黄油并不稀奇，能从北夷买来呢。若是寻常就能买到，就称不上顶级食材了吧？”

周夫人拍了拍叶欣仪的手臂，笑道：“那也得能买来才行啊，这么远的路途，加上商人从中牟利，等北地寻常的干酪到达京城，价格也不低了。不过，这个方子传的这么快，只怕市面上很快就有干酪和干酪粉出售了，只看价格几何，寻常人家是不是能买得起吧。”

叶欣颜乖巧的点点头，把方子交还给周夫人身边的嬷嬷，转开话题，说起过两天秦侍郎府上长孙的周岁宴席。

第二天前晌，叶欣仪的贴身嬷嬷回了趟国公府，给刘姨娘带了些自家做的杏仁酥饼和桂花糕。

刘姨娘总领国公府后宅事务，她若是不多言，专门从后门找刘姨娘的下人自然没旁的人注意。可是到了晚间，安国公世子就溜达着去往尹氏的院子。

黄嬷嬷见世子爷这么稀奇，居然会来世子夫人的院子，忙着往进通报。可世子爷脚步不停，径直往上房走进去，几乎和黄嬷嬷的通报同时到达。

尹氏正端坐在榻上看账册，听到黄嬷嬷通报，才抬起头，就看到叶宏阳大步进来，不由得冷下脸，也不起身，不客气的讥讽道：“世子爷不在刘姨娘的温柔乡享乐，跑到妾身房里做什么？妾身这里哪有配得上世子爷光临的地方。”

叶宏阳面色僵了僵，在榻前的椅子上坐下，吩咐翠柏道：“怎么一点儿眼力劲儿都没有，还不去沏茶？”

翠柏看向尹氏，见尹氏点头，才退出去沏茶。

黄嬷嬷顺手把炕桌上的干果碟子挪过来，放到叶宏阳椅子旁的桌案上，说道：“这是舅老爷差人送过来的，消食开胃，世子爷尝尝。”

叶宏阳扫了一眼，这几样干果在母亲和刘姨娘房里都见过，想来忠勇侯府送来不少，各个院子都分了些。

尹氏盯着他看了片刻，就继续看账册了，自家买卖刚开业不久，她得好好经营，才不辜负阿颜一番心意。

还是自家女儿贴心，知道她境况不好，找了这么个事情让她做。果然，从开始张罗买卖，她的精神越来越好，往日窝在心里的不甘和了无生趣也不见了。她如今只想把阿颜的点心楼子做好，多给阿颜赚些银子花用，其他的都再其次，都不算什么。

至于这个男人……，尹氏只用眼角斜蔑了叶宏阳一眼，这样的男人，有不如没有。

她奇怪她这些年怎么就那么看不开，男人的心不在她这里，她就是计较再多，又有什么用？还不如像现在这样，过好自己和自己女儿的日子才是最实在的。

叶宏阳都把滚烫的茶抿下去半杯，尹氏依然没看完账册，更没有放下账册陪他说两句话的意思。

他皱了皱眉，他要说的这个事情，还是先闲聊些别的做铺垫，才好顺势带出来。可是看尹氏的样子，似乎根本不打算开口。这可怎么办？难道让他直接说出目的？

叶宏阳干咳一声，问道：“夫人这是在看点心楼的账本吧？”

“是。”尹氏心不在焉的答应一声，头都没抬一下，继续翻看下一页。心里想着，若是乳酪点心的方子在各府传的再快一些，阿颜的点心楼子大概就能经营乳酪点心了吧？

她已经让大哥打听来往番夷之地的官员和商贾，先少少的带一些干酪和黄油，东西若是到的早，可以先转几道弯儿，在别家的铺子售卖。重要的是，把乳酪这个东西做成大家都能买到的食材，阿颜的点心楼子才能顺顺当当的做这个买卖。

尹氏停住手里的账册，定定的想着，要不，她让人再多抄几份点心方子？若是大家都知道、都会做乳酪点心，国公爷是不是就不怕自家和皇宫抢风头，就不会在意她的楼子经营这个点心了？

尹氏也是心急，手里攥着干酪和黄油的做法，还有乳酪点心的方子，却不能动用，真正知道心痒难耐是什么滋味。

所以，她在知道靖远候几个府里有乳酪点心的方子，而且还做出来给亲近几家分食之后，立即混着这几家的势头，把几张已经小范围传开乳酪方子抄写多份，给相熟的几家分享

尹氏对她能这么机敏感到很满意，也许她现在就可以着手，再多买几头乳牛，养在就近的庄子里。这样，牛乳除了供应点心汤水，盈余的可以做干酪和黄油，她的乳酪买卖就算不从北地购买干酪，也能做起来。

叶宏阳看着尹氏明显的走神，似乎房间里根本没他这么个人似得，不由得心下气恼。

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