妙笔文学

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第99章 行军粮（第1页）

二丫习惯性地拉着大山坐她旁边，俩人中间有一张条几，丫鬟看了看就上了两盏茶，又给四公子和霍将军添了茶才退出去。

白景庭没有坐主位，而是坐在了霍公子的下首，二丫看了看更加断定这个霍公子地位不一般。看他那皮肤和喝茶的举止不像是养尊处优之人，多半是行武的，这白景庭约自己见这么一个人是为何呢？二丫多少有些不明白。

“白东家，不知今日叫我来可有什么重要的事？”二丫直截了当地问。

“啊！前几日我去了京城，恰巧霍兄也在京城，我俩多年朋友，一起喝酒时闲聊，才知霍兄此时遇到一点吃食方面的难题无法解决，我感觉这方面二丫姑娘点子挺多，恰巧霍兄回城途中路过此地，因此我便邀请他来此与你见上一面，谈谈看可有破解之法，二丫姑娘不用有什么顾虑，尽可畅所欲言。”白景庭放下茶盏道。

“哦？不知霍大哥有什么吃食方面的问题，说与我听听。”二丫心下嘀咕，不知这白景庭给自己找了什么破麻烦。

“二丫姑娘，是这样的，我想要一种可以储存时间长一点的吃食，最好是方便携带的，能直接吃的干粮，你可有方法？”霍战英不想暴露自己的身份，因此和白景庭说好了。

他乃是这北周王朝的一品大将军，从祖父起就一直镇守边关，他接掌霍家军前一直掌管着‘斥候’和‘探马’，知道他们的危险和辛苦，风餐露宿是经常的，因为怕被发现从来都是不敢生火的，吃食方面一直是霍战英想给他们改善的，奈何根本无法，冬日还行，烙饼虽硬但不坏，夏日所带食物一天都难以储存，吃饭只能靠吃些天意，遇到什么吃什么，野餐、野果裹腹是常有之事，即使打到野味也只能生食，真真是无人愿意干的差事，更何况还九死一生。此次回京复命，遇到白景庭，俩人喝酒说出自己的烦恼，听他说认识一位姑娘，心思巧妙，研究出来的吃食都是闻所未闻，见所未见的，他便顺道来此一试。

我去！这不是行军打仗要带的军粮吗？看来这个霍公子是带兵的，还好还好，不算难题，问题不大，二丫略一思索便道：

“霍大哥说的是不是可以随身携带的熟食，长期保存不会变质，拿来即食那种？”二丫再次确认。

“对，对，就是那种，最好味道也好一点的。”霍战英看这个二丫的表情，感觉有谱。

“如果你不在乎银钱的话，我还真有两种。”二丫想不想，方便面和牛肉干应该可以，都是常温能储存又可以随时吃的东西。

“霍兄，我说吧，她肯定有，你还不信？”白景庭一听先激动了。

“二丫姑娘但说无妨，先不用考虑银钱方面。”霍战英听着眼中也有了光。

“一种是肉干，最好是牛肉、马肉，但如果条件不允许的话猪肉也行，必须是全瘦肉，那样储存起来容易，一种是方便面，这个即可以直接吃，也可以热水煮着吃，白东家，不知府上可有肉，我今天可做给二位尝尝。”二丫说完站起身。

“猪肉一定有，牛肉可没有，不过我可以让人去买一头宰杀。”白景庭道。

“那我今日先用猪肉做给你们尝尝，味道差不太多，牛肉主要是里面油脂含量少，储存时间会比猪肉长一点点，白东家，麻烦让府上的管事带我去厨房，这个时间比较长，估计得午时才能做好，如果是牛肉时间要再长一些。”二丫道。

“好！福伯！”白景庭也起身冲厅外喊了一句。

“在呢，四少爷，有什么吩咐。”厅外急步走来一位长须老者，躬身询问。

“你带这位二丫姑娘去厨房，她要什么都给准备，让厨娘给打打下手。”白景庭吩咐道，他已经有几分期待了。

“好！这位姑娘请随老奴来。”福伯应道，冲二丫做一个请的手势。

二丫欠身向白景庭和霍启英告退，她怕大山一个人在这不自知，就拉着他一起去了。

到了厨房，五六个厨娘在一边听吩咐，二丫让她们给自己准五斤猪腿肉，又让她们和五斤面，里面加上鸡蛋和盐，准备做面条。

大家都应声去准备了。

二丫把猪腿肉的皮和里面的肥肉都剔除干净，然后洗净，切大拇指粗细的条，然后用盐、糖以及一些酱汤腌制一个时辰。

这时和的面已经醒好，二丫让她们擀饼切面条，尽量切细一些，切好的细面条，二丫一团一团整理成饼状，一份一份放到蒸屉里，上面撒上干面粉开始蒸，水开大约蒸半刻钟，取出来，热锅倒油。这时猪肉也腌差不多了，二丫让厨娘帮忙放锅里煮熟，她在这边仔细的一份一份炸面条，必须要小火慢炸，要不然就变成散装了，面条炸好，猪肉也煮熟了，捞出来尽量空干水分，又放到锅里炸，把里面的水分炸干捞出来，嗯！此时肉香四溢，二丫拿起一个尝尝，嗯！好吃，回去也要做着吃，要是牛肉会更有嚼劲更好吃。二丫拿端起盆让大伙都拿一块尝尝，不能白忙活啊！又给旁边的大山一块，大家都迫不及待地拿了一块尝尝，都夸好吃。

此时刚到午时，做得还挺快，主要帮忙的人多。厨娘们已经开始准备午饭了，二丫赶紧煮了一份方便面，里面打了一个荷包蛋还加了一点菜叶和肉片，她端着面，大山端肉干跟着一直在外面候着的福伯来到前厅。

远远的，白景庭就闻到了肉香，刚起身，二丫她们就进来了，她把两盆东西放到二人的条几上，开始介绍道：

“二位尝尝，这个是过油炸过的面，我叫它方便面，这个是水煮的方便面，这个是猪肉干，也是油炸过的，二位先尝尝味道。”二丫介绍完就递上两双筷子。

白景庭和霍战英接过筷子就品尝起来。

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